咸面包
咸面包的做法
 |
炸牛肉丸子 1.将鸡蛋打散成蛋液；牛肉剁成细末；。2.将咸味面包用牛奶或水浸过并挤干，再搓成细末。3.将洋葱、胡萝卜洗净，切成小丁；将芹菜洗净，切成末。4.将牛肉末放入盆内，加蛋液和面包末、盐、胡椒粉搅匀，再陆续放入牛奶或水和成馅，分成8-10个肉团，外裹一层面包粉，即成... 详细介绍 |
 |
象眼土司 1.把面包切成0.6厘米厚的大片，再修切成4.5厘米大的菱形块，约6-8块，平摊在案板上。2.将鱼肉，油膘斩成细泥，再加鸡蛋清、黄酒、细盐、味精、葱姜汁搅拌上劲，挤成6只丸子，分别放在面包块上，鹌鹑蛋放入冷水锅，煮熟后，取出，用冷水激凉，剥去壳，一剖为两片，将... 详细介绍 |
|
炸广筒鸡 1.将童子鸡宰杀煺毛，从颈右边近鸡胸处开一小口，掏出内脏，剔净骨头，用清水淋洗干净，揩干水分，料酒、精盐、味精调匀成汁，涂匀鸡腹内。2.咸面包去皮，每个六刀（不要切到底）；火腿肉、叉烧肉分别切成四片；香菇去蒂洗净，挤干水分，用料酒、精盐、味精和成的汁抓匀稍腌。... 详细介绍 |
|
仔酥肉 1.将猪肉刮去皮污物，镊净毛，用花椒和精盐在肉面揉擦，腌约1小时入味。2.用小刀将大葱段的一端划成细丝，放入冷开水中浸泡成菊花葱；将面包切成16个面包夹（一刀不断，一刀断）。3.将猪肉放入汤盆内，加绍酒、香葱、姜片上笼蒸约2小时至酥烂取出，除去香葱、姜片，将肉... 详细介绍 |
|
炸灌汤肉丸子 1.先将猪皮冻切成0.7厘米见方的小块约30个。将猪肉剁细，然后放入碗中，加料酒、精盐、味精、葱末，打入鸡蛋，再加干淀粉搅和成肉蓉，用手抓起肉蓉从虎口处挤出，并逐个地塞入肉皮冻，做成像桂圆大小的肉丸约30个，最后再滚满咸面包屑。2.把肉丸逐个放入热油锅中炸至呈... 详细介绍 |
更多咸面包的做法：什锦蛋饺 酥炸荷花里脊 面包贴腰片 酥炸菊花虾仁 炸荷包鸽蛋 软炸蛎窝 炸灌汤丸子 三彩大虾 面包虾仁 肉炒鹌鹑 碧绿葡萄虾 凤眼鹑蛋土司 寿桃土司 翠环虾仁 壳黄虾饼 西式镶青椒 青松虾仁面包 炸龙凤丝托 葡萄鱼 查看全部 (24种)
咸面包的营养成分
- 能量 274千卡
- 蛋白质 9.2克
- 脂肪 3.9克
- 碳水化合物 51克
- 膳食纤维 0.5克
- 维生素E 1.07毫克
- 核黄素 0.01毫克
- 硫胺素 0.02毫克
- 烟酸 4.3毫克
- 钙 89毫克
- 磷 108毫克
- 钾 89毫克
- 钠 526毫克
- 镁 28毫克
- 铁 2.8毫克
- 锌 0.81毫克
- 硒 34.4微克
- 铜 0.22毫克
- 锰 0.41毫克