原料
按原料查菜谱
蔬菜类及制品
- 扁豆(74)
- 荸荠(555)
- 菠菜(519)
- 菜花(197)
- 菜瓜(12)
- 蚕豆(116)
- 冲菜(1)
- 白菜薹(7)
- 黄花菜(82)
- 黄花菜(干)(83)
- 白菜(531)
- 灰条菜(2)
- 茴香(62)
- 茭白(105)
- 节瓜(52)
- 芥菜(135)
- 芥菜(大叶)(11)
- 芥菜头(29)
- 芥蓝(63)
- 芥菜(小叶)(3)
- 豇豆(75)
- 姜(11278)
- 干菜笋(1)
- 葛根(23)
- 干笋(5)
水果类及制品
- 菠萝(183)
- 菠萝蜜(3)
- 草莓(63)
- 橙子(43)
- 火龙果(7)
- 巴梨(2)
- 甘蔗(18)
- 柑橘(11)
- 柑(芦柑)(1)
- 橄榄(48)
- 海棠果(1)
- 哈密瓜(26)
- 桂圆(140)
- 桂圆肉(126)
- 黑枣(无核)(9)
- 黑枣(有核)(7)
- 刺梨(2)
- 番石榴(1)
- 甜瓜(18)
- 桃(33)
- 酸枣(3)
- 橘子(64)
- 金橘(12)
- 京白梨(2)
- 蓝莓(11)
谷物及制品
- 糙米(24)
- 长形意大利面条(4)
- 黄米(3)
- 黄米面(4)
- 稷米(2)
- 高粱(9)
- 挂面(6)
- 河粉(2)
- 黑米(14)
- 大麦(11)
- 稻米(314)
- 太白粉(5)
- 通心粉(20)
- 甜玉米(5)
- 粳米(933)
- 烙饼(标准粉)(9)
- 苦荞麦粉(11)
- 冷面(1)
- 螺旋面(3)
- 糯米(紫)(17)
- 荞麦(6)
- 荞麦粉(3)
- 全麦粉(9)
- 馒头(13)
- 米饭(蒸)(161)
菌藻地衣类
- 草菇(137)
- 鸡腿蘑(干)(27)
- 鸡枞(25)
- 灰树花(1)
- 鸡油菌(1)
- 葛仙米(3)
- 海藻(5)
- 海白菜(4)
- 海带(鲜)(212)
- 红菇(2)
- 凤尾菇(13)
- 发菜(干)(112)
- 干巴菌(1)
- 猴头菇(53)
- 滑子菇(36)
- 黄耳(5)
- 花菇(37)
- 松蘑(干)(20)
- 金针菇(110)
- 金针菇(罐装)(2)
- 白参菌(2)
- 口蘑(229)
- 柳松茸(10)
- 鹿角菜(8)
- 平菇(63)
干豆类及制品
- 蚕豆(炸,咸)(1)
- 赤小豆(167)
- 干豆腐(53)
- 红豆沙(122)
- 黑豆(84)
- 大白豆(6)
- 大豆(165)
- 豆浆(25)
- 豆粕(2)
- 刀豆(干)(3)
- 冻豆腐(31)
- 豆腐干(293)
- 豆腐(北)(957)
- 豆腐(南)(314)
- 豆腐脑(11)
- 豆腐渣(9)
- 腐竹(156)
- 黄豆粉(93)
- 白扁豆(38)
- 素火腿(27)
- 素鸡(45)
- 素鱼(3)
- 素肉(4)
- 素虾(2)
- 烤麸(11)
乳类及制品
蛋类及制品
鱼虾蟹贝类
- 鲍鱼干(22)
- 草虾(39)
- 草鱼(456)
- 草鱼肠(5)
- 蛏干(2)
- 蛏子(37)
- 柴鱼(12)
- 赤贝(3)
- 黄钻鱼(1)
- 基围虾(12)
- 甲鱼(162)
- 鲫鱼(223)
- 加吉鱼(20)
- 蛤蜊(112)
- 海鳗(17)
- 海蟹(68)
- 海虾(62)
- 海蜇头(34)
- 海蜇皮(91)
- 鳜鱼(243)
- 海蚌(6)
- 海参(水浸)(360)
- 海参(103)
- 海参(干)(15)
- 鲑鱼(44)
禽肉类及制品
- 北京填鸭(26)
- 雏鸽(146)
- 鸡皮(10)
- 鸡内金(19)
- 鸡肉(725)
- 鸡头(3)
- 鸡腿(154)
- 鸡心(20)
- 鸡胸脯肉(854)
- 鸡血(22)
- 火鸡胸脯肉(29)
- 鸡(384)
- 鸡脖子(3)
- 鸡肠(21)
- 鸡翅(106)
- 黄雀(2)
- 鸡肝(127)
- 鸡骨架(35)
- 鸡冠(1)
- 火鸡腿(3)
- 火鸡(7)
- 火鸡肝(1)
- 鸡腰子(36)
- 鸡爪(81)
- 鸡肫(143)
畜肉类及制品
- 叉烧肉(34)
- 茶肠(2)
- 火腿(1513)
- 火腿肠(152)
- 酱牛肉(11)
- 麂子肉(3)
- 狗肉(71)
- 德国腊肠(4)
- 肥膘肉(441)
- 兔肉(134)
- 兔肉(野)(14)
- 兔头(1)
- 金华火腿(210)
- 腊肉(烟肉)(63)
- 腊肠(26)
- 腊肉(生)(62)
- 鹿肉(18)
- 热狗(1)
- 肉皮清冻(15)
- 驴肉(11)
- 泥肠(5)
- 牛蹄(1)
- 牛蹄筋(38)
- 牛蹄筋(泡发)(47)
- 牛鞭(泡发)(18)
薯类、淀粉及制品
- 澄粉(30)
- 甘薯(119)
- 甘薯粉(25)
- 甘薯片(1)
- 豆薯(3)
- 淀粉(玉米)(3258)
- 淀粉(蚕豆)(1229)
- 淀粉(豌豆)(3291)
- 粉丝(321)
- 粉条(49)
- 土豆(黄皮)(753)
- 菱角粉(41)
- 藕粉(32)
- 芡粉(261)
- 木薯(1)
- 魔芋(30)
坚果种子类
- 核桃(351)
- 黑芝麻(115)
- 榧子(1)
- 花生仁(炸)(66)
- 花生(炒)(4)
- 花生粉(1)
- 花生(18)
- 花生仁(炒)(46)
- 花生仁(生)(283)
- 松子(炒)(45)
- 松子仁(99)
- 桃仁(35)
- 甜杏仁(48)
- 栗子(熟)(23)
- 栗子(鲜)(174)
- 莲子(366)
- 开心果(1)
- 葵花子(炒)(2)
- 葵花子仁(15)
- 葵花子(生)(8)
- 芡实米(84)
- 芡实米(鲜)(4)
- 白果(干)(88)
- 南瓜子(炒)(3)
- 南瓜子仁(16)
速食食品
糖、蜜饯类
- 冰糖(805)
- 赤砂糖(254)
- 果糖(8)
- 果糖浆(1)
- 红绿丝(42)
- 蜂蜜(374)
- 糖桂花(121)
- 橘饼(25)
- 金糕(99)
- 苹果脯(21)
- 巧克力(16)
- 山楂脯(7)
- 梅脯(10)
- 麦芽糖(120)
- 杏脯(14)
- 蔗糖(3)
- 白砂糖(8375)
小吃、甜饼
- 薄脆(7)
- 鸡蛋黄糕(40)
- 焦圈(1)
- 煎饼(3)
- 锅巴(小米)(45)
- 春卷(16)
- 蛋糕(47)
- 粉皮(89)
- 汤圆(3)
- 甜派皮(19)
- 威化(11)
- 窝窝头(2)
- 凉面(2)
- 凉粉(15)
- 龙虾片(13)
- 起酥派皮(6)
- 烧饼(加糖)(3)
- 麻花(4)
- 年糕(13)
- 面皮(2)
- 咸派皮(6)
- 油炒面(29)
- 油炸馓子(8)
- 原味蛋糕(6)
饮料类
- 冰淇淋(4)
- 茶叶(86)
- 常用水(49)
- 甘菊茶(2)
- 甘蔗汁(5)
- 果汁(24)
- 红茶(19)
- 花茶(2)
- 碳酸饮料(3)
- 咖啡(9)
- 可可粉(18)
- 可乐(6)
- 柳橙汁(11)
- 龙井(12)
- 白毫银针(4)
- 绿茶(30)
- 柠檬汁(191)
- 浓缩橘汁(27)
- 乌龙茶(5)
- 杏仁露(4)
- 椰子水(26)
含酒精饮料
- 黄酒(2763)
- 江米酒(382)
- 红葡萄酒(108)
- 大曲酒(33)
- 花雕酒(23)
- 威士忌(2)
- 咖啡酒(1)
- 朗姆酒(26)
- 啤酒(37)
- 清酒(12)
- 梅酒(2)
- 白酒(670)
- 白兰地(86)
- 雪利酒(10)
- 白葡萄酒(75)
油脂类
- 菜籽油(232)
- 鸡油(929)
- 橄榄油(165)
- 大豆油(259)
- 花生油(3184)
- 胡麻油(287)
- 菌油(5)
- 辣椒油(874)
- 色拉油(1197)
- 麦芽油(1)
- 牛油(60)
- 香油(6994)
- 杏仁油(1)
- 鸭油(68)
- 羊油(7)
- 植物油(5246)
- 猪网油(117)
- 猪油(板油)(99)
- 猪油(炼制)(3380)
药食两用食物
- 冰片(2)
- 北豆根(1)
- 萆解(3)
- 鳖甲(8)
- 北沙参(28)
- 艾叶(11)
- 荜茇(24)
- 槟榔(13)
- 蚕茧(1)
- 薄荷(59)
- 补骨脂(18)
- 侧柏叶(3)
- 苍耳子(3)
- 苍术(9)
- 苍术苗(1)
- 草豆蔻(52)
- 草果(147)
- 柴胡(6)
- 车前草(17)
- 沉香(6)
- 车前子(15)
- 蝉蜕(4)
- 常山(2)
- 陈皮(530)
- 橙皮(17)
调味品类
- 布朗少司(3)
- 陈醋(48)
- 鸡精(691)
- 黄酱(71)
- 鸡粉(96)
- 茴香粉(20)
- 茴香籽[小茴香籽](198)
- 酱油(7003)
- 酱油膏(25)
- 基础白少司(4)
- 椒盐(407)
- 酵母(225)
- 吉士粉(30)
- 芥菜干(6)
- 芥菜子(1)
- 碱(265)
- 姜汁(975)
- 酱黄瓜(18)
- 酱姜(24)
- 酱萝卜(11)
- 干豆豉(1)
- 贡菜(7)
- 柑橘橘皮果酱(1)
- 橄榄菜(3)
- 海盐(1)
其他