养肝明目汤
养肝明目汤
类别 肝调养食谱 明目食谱 补血食谱 肾调养食谱工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、每天1剂，连食6～7天。
养肝明目汤的食谱营养
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枸杞子 枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。宁夏枸杞为灌木或大灌木，生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。6至1... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 上汤菠菜 枸杞肉丝 上汤奶白菜 八宝滋补鸡煲 枸杞蒸甲鱼 爽口苦瓜 百合桂圆羹 |
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刺蒺藜 刺蒺藜为蒺藜科植物蒺藜和大花蒺藜的成熟果实。蒺藜一年生草本，生于荒丘、田边及田间。分布于全国各地；大花蒺藜多年生草本，生于海滨沙滩或荒地上，分布于海南、云南等地... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： |
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女贞子 本品为木犀科植物女贞的成熟果实。冬季果实成熟时采收，除去枝叶，稍蒸或置沸水中略烫后，干燥；或直接干燥。女贞子果实呈卵形、椭圆形或肾形，长6至8.5毫米，直径3.... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 安眠补养汤 五味养生鸡 当归炖乌鸡 三子核桃肉益发汤 女贞子蜂蜜饮 补肾强身糕 乳鸽汤 |
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车前子 车前子为车前科植物车前或平车前的成熟种子。车前多年生草本，生于山野、路旁、花圃或菜园、河边湿地。分布于全国各地；平车前生于山野、路旁、田埂及河边，分布于东北、华... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 车前草蚌肉汤 车前子粥 车前子粥 山药车前子粥 荞麦白果竹丝鸡汤 车前子红枣煲田螺 牛膝蛤蜊汤 |
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菟丝子 菟丝子为旋花科植物菟丝子及南方菟丝子等的成熟种子。菟丝子一年生草本，生于田边、路边、荒地、灌木丛中及山坡向阳处，多寄生于豆科、菊科、藜科等草本植物上，全国大部分... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 安眠补养汤 壮阳狗肉汤 枸杞粳米粥 三子核桃肉益发汤 补肾强身糕 菟丝炖鹌鹑 蒺藜菟丝甲鱼汤 |
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鲜菊花 菊花为菊科植物菊的头状花序，头状花序直径2.5至20厘米，大小不一，单个或数个集生于茎枝顶端；总苞片多层，外层绿色，条形，边缘膜质，外面被柔毛；舌状花白色、红色... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 菊花锅 菊花鲈鱼块 干烧杞麦冬笋 蟹酿橙 菊花鱼片火锅 菊花鸡丝 双菇炖南蛇 |
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猪肝 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 肝枣补血汤 凤眼肝 洋葱炒猪肝 猪肝蛋黄粥 凤眼猪肝 爆三样 黑木耳炒猪肝 |
养肝明目汤的做法
1.将枸杞、蒺藜子、女贞子、车前子、菟丝子、白菊花分别洗净，晾干；2.研为粗末，混匀装入瓶内备用；
3.每次取混合药末15克煎汤；
4.然后将猪肝100克洗净切片，放入药液煮熟；
5.加盐、葱花、麻油调味食用。
养肝明目汤健康提示
本品具有养肝明目之功效，适于肝肾不足所致视物昏暗者食用。养肝明目汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。养肝明目汤的营养成分
- 能量 233.71千卡
- 蛋白质 24.13克
- 脂肪 7.32克
- 碳水化合物 23.67克
- 叶酸 426.29微克
- 膳食纤维 5.8克
- 胆固醇 180毫克
- 维生素A 7136.85微克
- 维生素B6 0.31毫克
- 维生素C 18.15毫克
- 维生素E 2.81毫克
- 胡萝卜素 3808.9微克
- 核黄素 2.2毫克
- 硫胺素 0.34毫克
- 烟酸 11.36毫克
- 钙 77.09毫克
- 磷 334.45毫克
- 钾 376.48毫克
- 钠 931.35毫克
- 镁 54.44毫克
- 铁 28.7毫克
- 锌 4.16毫克
- 硒 30.14微克
- 铜 0.32毫克
- 锰 0.31毫克