女贞子
女贞子的做法
安眠补养汤 1.十四味中药洗净,加水煎成汁,滤净杂质。2.将鸡、鸭肉用开水烫一下,斩成大小一致的条块。3.锅内加高汤,加鸡和鸭肉烧沸后,加姜块、葱结和药汁,改用小火烧约2小时,拣去姜、葱,以味精和食盐调味即可。... 详细介绍 |
五味养生鸡 1.将黄精、枸杞子、女贞子、何首乌、旱莲草洗净,切碎,装入纱布袋中,封口备用;2.将鸡宰杀,去毛去内脏;3.将鸡在沸水锅中焯去血水,漂净;4.葱切段,姜切片;5.锅中置清水3000毫升,放入药物袋文火煎1小时;6.再加入鸡,用旺火烧沸后移至小火煮3小时,且各部... 详细介绍 |
当归炖乌鸡 1.乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净。2.女贞子、当归(切片)、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内,加入滚开水1000克,中火40分钟,食用时放精盐即可。... 详细介绍 |
三子核桃肉益发汤 1.女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;2.核桃去壳略捣碎;3.瘦肉洗净原件下锅;4.全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲至出味;5.加姜、盐调味,去渣,即可饮用。... 详细介绍 |
女贞子蜂蜜饮 先将女贞子放入锅中,加水适量,文火煎煮30分钟,去渣取汁,调入蜂蜜即可。用法:上、下午分服。... 详细介绍 |
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女贞子原料介绍
本品为木犀科植物女贞的成熟果实。冬季果实成熟时采收,除去枝叶,稍蒸或置沸水中略烫后,干燥;或直接干燥。女贞子果实呈卵形、椭圆形或肾形,长6至8.5毫米,直径3.5至5.5毫米,表面黑紫色或棕黑色,皱缩不平,基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻,外果皮薄,中果皮稍厚而松软,内果皮木质,黄棕色,有数条纵棱。破开后种子通常1粒,肾形,紫黑色,油性。无臭,味甘,微苦涩。以粒大、饱满、色黑紫者为佳。
女贞子适用人群
脾胃虚寒及肾阳不足者禁服。女贞子制作指导
清虚热宜生用,补肝肾宜制用。凡肝肾阴虚,腰膝酸软,眩晕耳鸣者,常与旱莲草相须为用;凡阴虚内热,头昏心烦,骨蒸潮热,遗精盗汗,消渴淋浊者,常与生地、龟甲、地骨皮、花粉等配伍。
女贞子食疗作用
味甘、苦,性凉。归肝、肾经。质润降。滋补肝肾,滋阴血,清虚热,乌发明目。主治腰膝酸软,头昏目暗,遗精耳鸣,须发早白,骨蒸潮热,心烦盗汗,消渴淋浊,月经不调。
女贞子其他相关
女贞,《纲目》云:“此木凌冬青翠,有贞守之操,故以贞女状之。……近时以放蜡虫,故俗呼为蜡树。”入药取其果实,故名女贞子。女贞子的营养成分