龙井
龙井的做法/龙井怎么做/龙井做法大全 (共12道菜)
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茶香饺 | 工艺 煮 口味 清香味 |
| 1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。<BR>2.将特级龙井茶加沸水约1000毫升，泡成龙井茶，滤出茶叶，把茶叶倒在砧板上。<BR>3.将茶叶切...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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菊花龙井茶 | 工艺 焖 口味 清香味 |
| 把全部用料放入杯内，冲入沸水，加盖焖片刻。...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 神经衰弱食谱 | ||
| 推荐 8 营养 6 难易 10 时间 10 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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龙井菊花鱼 | 工艺 烧 口味 清香味 |
| 1.将草鱼宰杀洗净，去鳞、内脏洗净；2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；3.将龙井茶叶放入水内泡出茶水后，将茶叶捞出，取茶水留用；4.将草鱼肉改刀成菊花形块，加入...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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西凤茶鸽蛋 | 工艺 卤 口味 五香味 |
| 1.取一铁锅，锅底用铁箅子垫好，先将鸽蛋洗净后，放入锅内；2.再加盐、味精、糖、茶叶（用布袋装好）、葱、姜、陈皮、花椒、酱油、白酒（西凤酒）；3.然后再将水加满...详细介绍 | ||
| 类别 陕菜 营养不良食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肾调养食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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龙井蒸牛肉 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.将牛肉切片，加入鸡蛋液、蚝油、酱油、味精、精盐、料酒腌渍3分钟；2.将龙井茶叶用温水泡开，拌入牛肉中，装入盘内，放入蒸锅蒸熟即可。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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龙井鲍鱼汤 | 工艺 煮 口味 清香味 |
| 1.将鸡汤（700克），烧沸后，撇去浮沫，倒入大汤碗中，再放茶叶，加盖焖出茶香茶味。2.将鲜鲍批成极薄片，放鸡汤（150克）、黄酒烧沸，把鲍片放入氽烫，即捞出装...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 滋阴食谱 清热去火食谱 明目食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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龙井鱼片 | 工艺 煮 口味 清香味 |
| 1.鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后剔去脊背骨、鱼皮、腹部肉及背脊上的红筋。2.将鱼净肉切成片，放入碗内，加盐1茶匙、湿淀粉及鸡蛋清，拌匀待用。3.炒锅置中火上烧热，下...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 老人食谱 高血压食谱 | ||
| 推荐 6 营养 9 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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绿豆流感茶 | 工艺 焖 口味 原本味 |
| 将绿豆洗净，用木器捣碎，与茶叶、冰糖调匀，用沸水冲泡，盖闷20分钟。...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 感冒食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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龙井虾仁汤 | 工艺 煮 口味 清香味 |
| 1.葱切成段，加姜捣烂用料酒取汁；2.鸡蛋去黄留清；3.虾仁洗净并沥干水分；4.用葱姜酒汁以及蛋清、精盐、干淀粉调匀浆好，备用；5.用开水将龙井茶泡上，随后把水...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 补阳食谱 肾调养食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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龙井白玉 | 工艺 炒 口味 清香味 |
| 1.将虾仁放入水中，加一小撮盐搅和，使虾仁表面体液去除，再反复用清水漂洗至洁白，然后沥去水分，并用干布吸干表面水分，再加蛋清、少许细盐搅拌至产生粘性，再放味精、...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||