滋阴食谱
滋阴食谱的做法/滋阴食谱菜谱 (共2447道菜)
干煸鱿鱼须 | 工艺 干炒 口味 酸辣味 | |
1.鱿鱼须洗净加盐码味,放入沸水锅中氽一下捞出;2.香芹洗净切“一字条”;3.锅中放猪油烧热,下干辣椒节、花椒、姜丝略炒,续下鱿鱼须同煸,调入盐、味精、香芹、白...详细介绍 | ||
类别 滋阴食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱 家常菜 | ||
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 5 |
半月沉江 | 工艺 煮 口味 酸辣味 | |
1.面筋用手捏成直径1.5 厘米、高1.8 厘米的圆粒;2.水发香菇去蒂切成两片;3.净冬笋切成滚刀块;4.番茄切成黄豆粒大的丁,芹菜洗净切丁;5.当归切成薄片...详细介绍 | ||
类别 素斋菜 闽菜 消化不良食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 | ||
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
家制酱排骨 | 工艺 酱 口味 甜咸味 | |
1.排骨切块;采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。选用肉多骨少的为原料,切成长方形肉块。2.腌制、水煮:将肉块用少许盐擦匀腌过夜,次晨用沸水煮5分钟后,洗...详细介绍 | ||
类别 私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 青少年食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
榨菜炒肉丝 | 工艺 生炒 口味 家常味 | |
1.将葱去皮洗净,切成段;2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;3.将猪里脊肉切成6厘米长的细丝,放入碗里,加盐、料酒、水淀粉上浆;4.将榨菜洗净,切成4厘米长的细...详细介绍 | ||
类别 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 | ||
推荐 8 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 |
鸭架汤 | 工艺 煮 口味 甜咸味 | |
1.猪肉洗净,切成两块;2.藕洗净,去皮切成两段;3.冬菇用水浸泡,摘净;4.干笋、红枣、莲子洗净备用;5.汤锅内加清水4000克,置大火上,将鸭骨架、猪肉、藕...详细介绍 | ||
类别 特色菜 骨质疏松食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 胃调养食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
肉末蒸蛋羹 | 工艺 蒸 口味 咸甜味 | |
1.将鸡蛋磕到碗内,加上精盐、味精和高汤、搅匀,放入猪油,然后入屉,架在锅上用大火烧开;2.用中火蒸8~12分钟,至鸡蛋液凝结、嫩熟时取出;3.猪肉、冬菜分别切...详细介绍 | ||
类别 滋阴食谱 家常菜 益智补脑食谱 补血食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
自家招牌鸭 | 工艺 烤 口味 咸甜味 | |
1.鸭子洗净,切大块;2.青红椒洗净后去蒂去籽,切块待用;3.锅内倒适量清水,放入鸭块、八角、桂皮、香叶、白糖、生抽、料酒、盐,大火煮开后转小火慢慢卤熟,捞出待...详细介绍 | ||
类别 家常菜 滋阴食谱 清热去火食谱 营养不良食谱 青少年食谱 | ||
推荐 5 营养 7 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
烧块鸭 | 工艺 烧 口味 甜咸味 | |
1.鸭子剖腹去内脏洗净,切成3厘米见方的块;2.土豆削皮洗净,切成滚刀块;3.坐锅点火放油,油烧至六成热时将土豆倒入,炸呈淡黄色时用漏勺捞出沥油;4.炒锅复上火...详细介绍 | ||
类别 家常菜 营养不良食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 补虚养身食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
樱桃肉 | 工艺 烧 口味 甜咸味 | |
1.豌豆苗择洗干净,备用;2.葱洗净,打成结;3.姜洗净,切片;4.将红曲米50 克碾碎,放锅内加清水l000 克,置旺火上烧沸,滤去渣即为红曲水;5.将猪肋条...详细介绍 | ||
类别 苏菜 滋阴食谱 贫血食谱 便秘食谱 | ||
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 |
冰糖甲鱼 | 工艺 糖溜 口味 甜咸味 | |
1.甲鱼仰放,待头伸出,迅速用手指掐住其颈,用力拉出,用力齐背壳延颈骨,排尽血后入90℃热水中浸泡;2.当甲鱼壳上泛起白衣时捞出,在冷水中清除腹部、腿上和裙边的...详细介绍 | ||
类别 沪菜 滋阴食谱 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
推荐 6 营养 8 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |