龙井蒸牛肉
龙井蒸牛肉的食谱营养
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牛肉(肥瘦) 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。... 详细介绍 更多美食 |
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龙井蒸牛肉的做法
1.将牛肉切片，加入鸡蛋液、蚝油、酱油、味精、精盐、料酒腌渍3分钟；2.将龙井茶叶用温水泡开，拌入牛肉中，装入盘内，放入蒸锅蒸熟即可。
龙井蒸牛肉的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。龙井蒸牛肉的营养成分
- 能量 568.66千卡
- 蛋白质 87.61克
- 脂肪 21.21克
- 碳水化合物 10.94克
- 叶酸 56.65微克
- 膳食纤维 0.02克
- 胆固醇 628.5毫克
- 维生素A 145微克
- 维生素E 3.52毫克
- 核黄素 0.71毫克
- 硫胺素 0.22毫克
- 烟酸 22.68毫克
- 钙 129.7毫克
- 磷 757.48毫克
- 钾 975.48毫克
- 钠 3107毫克
- 碘 13.84微克
- 镁 100.84毫克
- 铁 15.13毫克
- 锌 19.61毫克
- 硒 33.18微克
- 铜 0.81毫克
- 锰 0.32毫克