难易指数7
难易指数7的菜 (共6677道菜)
烧火腿豆腐 | 工艺 烧 口味 甜咸味 | |
1.将豆腐放入开水内炖30分钟,见豆腐出现蜂窝时捞了;2.豆腐用凉水投凉,控净水分,切成长2.5厘米、宽2厘米、厚1厘米的长条片;3.胡萝卜、兰片、火腿切成片;...详细介绍 | ||
类别 家常菜 骨质疏松食谱 营养不良食谱 补气食谱 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
奶油双色花 | 工艺 拌 口味 甜咸味 | |
1.菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出,沥干水分;2.锅中放入适量的油,将菜花、西兰花炒熟,排在盘中;3.再向锅中倒入15克的油,加入面粉,用慢火...详细介绍 | ||
类别 私家菜 防癌抗癌食谱 | ||
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
炒青虾 | 工艺 炒 口味 甜咸味 | |
1.将青虾去须、腿,洗净;2.韭菜择洗干净,切成长3厘米的段;3.将锅架在火上,放油烧至七八成热,把葱段、姜片放入爆出香味后,放入青虾迅速翻炒;4.见虾色转红时...详细介绍 | ||
类别 家常菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 单身食谱 青少年食谱 | ||
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
炖冰糖蹄花 | 工艺 炖 口味 甜咸味 | |
1.将猪蹄刮洗干净,一剖两半(骨断肉连),斩掉爪筋,投入沸水锅中焯5分钟,捞出备用;2.葱切段、姜切片;3.将锅置于中火上,放入植物油,烧至七成热,放入葱段、姜...详细介绍 | ||
类别 家常菜 美容养颜食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 |
酸辣海蜇 | 工艺 拌 口味 酸辣味 | |
1.将海蜇切成细丝,加清水泡透,洗净泥沙,用开水烫一下,过凉捞出控水;2.黄瓜洗净切成细丝;3.将海蜇丝、黄瓜丝加香油、白糖、白醋、辣椒粉拌匀即可。...详细介绍 | ||
类别 私家菜 | ||
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 |
蜇皮豆芽菜 | 工艺 软炒 口味 酸辣味 | |
1.葱切丝,蒜切片,将绿豆芽去头尾,水发海蜇皮洗净切细丝,放开水中烫一下捞出,绿豆芽去头、尾洗净,香菜洗净切段待用。2.炒锅注油烧热,下入葱、蒜烹锅,加入豆芽、...详细介绍 | ||
类别 私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 咳喘食谱 高血压食谱 | ||
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 5 养颜 0 麻辣 5 |
干煸鱿鱼须 | 工艺 干炒 口味 酸辣味 | |
1.鱿鱼须洗净加盐码味,放入沸水锅中氽一下捞出;2.香芹洗净切“一字条”;3.锅中放猪油烧热,下干辣椒节、花椒、姜丝略炒,续下鱿鱼须同煸,调入盐、味精、香芹、白...详细介绍 | ||
类别 滋阴食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱 家常菜 | ||
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 5 |
九转大肠 | 工艺 烧 口味 酸辣味 | |
1.将肥肠洗净煮熟,细尾切去不用,切成2.5 厘米长的段,放入沸水中煮透捞出控干水分;2.炒锅内注入油,待七成热时,下入大肠炸至金红色时捞出;3.炒锅内倒入香油...详细介绍 | ||
类别 济南菜 痔疮食谱 止血调理食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
豆瓣烧茄子 | 工艺 红烧 口味 豆瓣味 | |
1.将茄子洗净去皮,切成3厘米大小块的菱形块。竹笋切成片;木耳用水发好撕成小片。2.炒锅上火,放入油烧至120℃时,放入茄块炸至浅黄色捞出;锅内放点底油,放入葱...详细介绍 | ||
类别 高血压食谱 家常菜 延缓衰老食谱 口腔溃疡食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 |
芽姜炒鸭片 | 工艺 炒 口味 家常味 | |
1.将净鸭脯肉切成长5厘米、宽2厘米的薄片;2.嫩姜洗净,切成薄片;3.冬笋切成长3厘米、宽2厘米的薄片;4.香菇切片;5.葱白切成马蹄片;6.鸡蛋磕开,取清打...详细介绍 | ||
类别 闽菜 清热去火食谱 补虚养身食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |