五香味
五香味菜/五香味菜菜谱/五香味菜的做法/五香味菜大全 (共481道菜)
森林式煎排骨牛仔排 | 工艺 煎 口味 五香味 | |
1.牛排切成20块,用刀拍平,用刀尖在有筋张处剁几刀(防止煎时变形);2.摊平后,撒上盐、胡椒粉,拌匀;3.蘑菇切片;4.煎锅烧热,加入猪油,把牛排下锅煎黄至熟...详细介绍 | ||
类别 私家菜 | ||
推荐 6 营养 6 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
颗粒牛肉松 | 工艺 烤 口味 五香味 | |
1.原料整理:将剔骨的精牛肉修去脂肪、筋膜、切成重200克左右的肉块。2.煮制:将整理好的肉块投入有生姜片50克的清水锅内,大火煮沸约1小时,排去血污,撇净在汤...详细介绍 | ||
类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱 | ||
推荐 4 营养 5 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
黄豆肉皮冻 | 工艺 冻 口味 五香味 | |
1.将猪肉皮用开水汆透,过凉水,刮洗干净,皮内肥膘刮掉不要。黄豆用凉水泡透。葱切段,姜切厚片。2.将黄豆入开水锅煮透,捞出待用。3.取锅上火注入清水2500克,...详细介绍 | ||
类别 私家菜 美容养颜食谱 延缓衰老食谱 更年期食谱 青少年食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 8 麻辣 0 |
羊糕冻 | 工艺 焖 口味 五香味 | |
1.羊腿先刮掉余毛,洗净后拆掉骨头,放入沸滚的水锅中煮一下(断红)捞出,用冷水冲净,使皮白净、清爽。2.鲜猪肉皮用刀刮掉余毛,毛根及脏物,也投入沸水锅中煮一下捞...详细介绍 | ||
类别 私家菜 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 | ||
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
五香口条 | 工艺 卤 口味 五香味 | |
1.将口条(猪舌)洗净,入沸水锅中焯水2分钟,捞起放进温水中;2.刮去口条上的胎液,去除舌骨,洗净;3.炒锅上火,加热水,放入口条、葱段、姜片、八角、桂皮、精盐...详细介绍 | ||
类别 私家菜 | ||
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
卤肥肠 | 工艺 卤 口味 五香味 | |
1.首先把猪肥肠摘洗干净,放入开水锅内加大蒜煮10分钟;2.将肥肠捞出,用清水洗两次,使肥肠无杂味,晾干水分备用;3.把精盐、酱油、药料放入1千克清水锅中烧开,...详细介绍 | ||
类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 痔疮食谱 便秘食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 |
五香酱牛肉 | 工艺 酱烧 口味 五香味 | |
1.将牛肉切块,用钎子扎几下,然后把白糖、硝、精盐、五香粉掺在一起,拌在牛肉上,放容器内,加姜,上压重物,盖严。每天翻一次;2.7天后,洗净血水,再用冷水漂1小...详细介绍 | ||
类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
时件腐 | 工艺 生炒 口味 五香味 | |
1.肫、肝、心剔去筋,切成薄片;2.肠擦洗净用沸水烫一下,剁成段;3.青蒜切短段,葱姜切末;4.鸭血、豆腐切成小方片,用沸水氽一下沥去水;5.炒锅置火上,加油烧...详细介绍 | ||
类别 私家菜 | ||
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 |
卤五香豆干 | 工艺 卤 口味 五香味 | |
1.小铝锅中放入清水1500克上火烧开,下精盐,味精,绍酒,胡椒粉,白糖15克,酱油,姜片,花椒,桂皮,八角,五香粉,烧沸后改用小火烧至其微开。2.炒锅置旺火上...详细介绍 | ||
类别 卤酱菜 | ||
推荐 5 营养 3 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
半筋半肉牛肉面 | 工艺 煮 口味 五香味 | |
1.将牛腱子切厚片,氽烫,与红烧汤头、沙茶酱拌匀后,放入快锅中,炖煮约40分钟。2.另将面条烫熟后装碗,加入做法1炖好的汤头与料,再加上氽熟的小白菜、酸菜、葱花...详细介绍 | ||
类别 快餐/主食 单身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 | ||
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 |