马兰炖猪肉
马兰炖猪肉的食谱营养
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马兰 马兰为菊科植物马兰的全草及根。马兰根茎呈细长圆柱形，着生多数浅棕黄色根和面根。茎圆柱形，表面黄绿色，叶互生，叶片皱缩卷曲，花淡紫色或已结果。气微，味淡微涩。其叶... 详细介绍 更多美食 |
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马兰炖猪肉的做法
1.将马兰择去杂物，用清水洗净，并用刀切成段。把猪肉洗净后，用刀切成块。2.把马兰、猪肉同放入沙锅内，加入酱油、精盐、味精、白糖、料酒，注入适量清水，用武火煮滚，改用小文火慢慢地煨2小时，即可食用。
马兰炖猪肉健康提示
清肝，和解表里，凉血。马兰炖猪肉的营养成分
- 能量 1565.51千卡
- 蛋白质 36.33克
- 脂肪 149.51克
- 碳水化合物 27.03克
- 膳食纤维 8.01克
- 胆固醇 272.5毫克
- 维生素A 1725微克
- 维生素C 130毫克
- 维生素E 3.72毫克
- 胡萝卜素 10200微克
- 核黄素 0.76毫克
- 硫胺素 0.53毫克
- 烟酸 10.09毫克
- 钙 356.56毫克
- 磷 440.52毫克
- 钾 1977.5毫克
- 钠 1906.39毫克
- 碘 0.12微克
- 镁 120.59毫克
- 铁 15毫克
- 锌 8.45毫克
- 硒 13.12微克
- 铜 0.79毫克
- 锰 2.33毫克