马兰
马兰的做法/马兰怎么做/马兰做法大全 (共11道菜)
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香干拌马兰头 | 工艺 炝 口味 咸鲜味 |
| 1.将嫩马兰头用清水浸泡，择洗干净，氽一下，浸凉挤干水分，剁成细末；香豆腐干洗净，氽一下，捞起，切成细末；大蒜剥去蒜衣捣成蒜蓉。2.锅架火上，加油烧至七成热，煸...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 清热解毒食谱 明目食谱 止血调理食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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马兰头拌香干 | 工艺 拌 口味 清香味 |
| 1.马兰头的老梗和老叶剔除洗净，锅加适量水，置火上烧开，马兰头放入沸水中烫3分钟，捞出，放凉水中清洗；反复挤去马兰头中的汁水，反复清洗，最后挤干水，剁成碎末，放...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 清热解毒食谱 更年期食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 6 养颜 7 麻辣 0 | ||
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马兰香干 | 工艺 拌 口味 清香味 |
| 1.香干用开水浸泡后切成碎末；马兰去杂洗净后放入沸水锅内焯至断生，捞出沥水，切成碎末；姜洗净去皮剁成末。2.香干末和马兰一起放入盆内，加入精盐、白糖、味精、生姜...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 学龄期儿童食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 清热去火食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 6 养颜 3 麻辣 0 | ||
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香拌马兰头 | 工艺 拌 口味 清香味 |
| 1.将洗净的马兰头在滚水中氽熟，待开水重新翻滚才能捞起，压干水分，用刀剁成米粒形状。把香干，笋，胡萝卜也切成米粒形状。2.炒锅置火上，放熟花生油，烧至六成热时，...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 清热解毒食谱 明目食谱 止血调理食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 6 养颜 5 麻辣 0 | ||
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拌马兰头 | 工艺 拌 口味 清香味 |
| 1.将马兰头去掉老根和老叶，清水洗净，投入沸水锅中烫至断生，捞出在冷水中浸凉后，挤干水，切成碎粒；香豆腐干切成与马兰头同样大小碎粒。2.把切碎的马兰头和得豆腐干...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 减肥瘦身食谱 更年期食谱 动脉硬化食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 6 养颜 7 麻辣 0 | ||
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马兰头拌冬笋 | 工艺 拌 口味 清香味 |
| 1.马兰头的老叶老梗去掉，只留嫩头，清洗干净，放沸水锅中烫透，捞出摊凉，挤干水分，切成细末，放盘内。2.冬笋剥去笋衣，洗净，放水中煮熟，捞出晾凉，切成细末，放马...详细介绍 | ||
| 类别 肝调养食谱 便秘食谱 私家菜 清热解毒食谱 明目食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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凉拌马兰 | 工艺 拌 口味 原本味 |
| 1.将鲜嫩马兰去杂，用清水泡半小时，放入沸水锅内烫透，摊开晾凉，挤干水分，切碎。2.把豆干洗净切成细粒，和马兰混合后放入盘中。3.把精盐、酱油，味精、白糖、麻油...详细介绍 | ||
| 类别 高血压食谱 清热解毒食谱 咽炎食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 0 麻辣 0 | ||
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马兰炖猪肉 | 工艺 原炖 口味 原本味 |
| 1.将马兰择去杂物，用清水洗净，并用刀切成段。把猪肉洗净后，用刀切成块。2.把马兰、猪肉同放入沙锅内，加入酱油、精盐、味精、白糖、料酒，注入适量清水，用武火煮滚...详细介绍 | ||
| 类别 药膳调理 更年期食谱 清热去火食谱 甲状腺疾病食谱 肝调养食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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马兰拌豆干 | 工艺 拌 口味 原本味 |
| 1.把马兰择去杂质，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗净，用刀切成段或切碎，装进盘子内，撒上精盐、酱油、花生油拌匀。2.将豆腐干入沸水锅焯一下，捞出...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 利尿食谱 明目食谱 | ||
| 推荐 2 营养 6 难易 3 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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马兰头炒猪肝 | 工艺 生炒 口味 原本味 |
| 1.把马兰头择去杂质用水洗净，切段。将猪肝洗净，切成片，备用；葱洗净切葱花。2.将油锅先刷净，烧热，放入猪油，油热之后，猪肝投入锅内煸炒，加入酱油、葱煸炒，放入...详细介绍 | ||
| 类别 明目食谱 贫血食谱 肝调养食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||