花篮沙律
花篮沙律的食谱营养
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橙子 Oranges橙子为芸香科植物香橙的果实。产于我国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地。每年10月间果实成熟时采收。剥皮取瓤囊鲜用。橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外... 详细介绍 更多美食 |
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香菜 香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜属伞科，一年成二年生蔬菜。原产地... 详细介绍 更多美食 |
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苹果 Apple苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘，洗净鲜用或切片晒干用。苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。不同... 详细介绍 更多美食 |
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香蕉 香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜... 详细介绍 更多美食 |
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哈密瓜 Hami cantaloupe哈密瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地... 详细介绍 更多美食 |
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菠萝 Pineapple菠萝原名凤梨，原产巴西，南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的著名水果，在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。 菠萝果顶有冠... 详细介绍 更多美食 |
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花篮沙律的做法
1.用笔在橙皮上画上纬线，以小刀垂直切下至纬线，再横切去这一角橙，在垂直相距5公分再切去另一角橙，以小刀挖空两垂直线之间橙肉，成一带状。2.先用小刀沿橙皮内侧绕一圈，再用西式铁汤匙挖出橙肉，成一篮状，以小刀修饰篮边。
3.把挖出的橙肉及沙律料切粒状，伴上沙律酱（色拉酱），盛出花篮中，以香菜装饰。
花篮沙律制作提示
4-5岁儿童之食物与成人接近，唯一要花心思是在餐具与食物间要配新颖，才能引起食欲，橙含果酸，果糖和胶，并含维他命C，有增强毛细管韧性的作用。花篮沙律的食物相克
橙子 橙子忌与槟榔同食。花篮沙律的营养成分
- 能量 294.7千卡
- 蛋白质 4.16克
- 脂肪 0.98克
- 碳水化合物 72.09克
- 叶酸 81.26微克
- 膳食纤维 5.04克
- 维生素A 248.1微克
- 维生素C 101.1毫克
- 维生素E 3.56毫克
- 胡萝卜素 1492微克
- 核黄素 0.18毫克
- 硫胺素 0.2毫克
- 烟酸 1.99毫克
- 钙 77.2毫克
- 磷 110.8毫克
- 钾 970.9毫克
- 钠 41.4毫克
- 碘 8.25微克
- 镁 101.6毫克
- 铁 2.78毫克
- 锌 0.94毫克
- 硒 2.9微克
- 铜 0.37毫克
- 锰 1.86毫克