水果莲子羹


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水果莲子羹

水果莲子羹

类别 甜品/点心 美容养颜食谱 气血双补食谱 活血化瘀食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 莲子50克 50克 菠萝50克 荔枝50克

调料 冰糖20克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

水果莲子羹的食谱营养

莲子 莲子 莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用,一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它制作过八宝粥;古人认为经常服食,百病可祛,因它“... 详细介绍 更多美食
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水果莲子羹的做法

1.莲子挑去莲心(莲心不去会苦),加适量水焖酥,用冰糖调味;
2.黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚;
3.然后加适量水淀粉勾芡成羹即成;
4.将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。

水果莲子羹制作提示

1.冰糖可换成蜂蜜,滋养身体、润泽肌肤的效果更棒。
2.可适当加入银耳、芦荟,几片柠檬或几片橘皮都会使风味大变!

水果莲子羹的营养成分

  • 能量 330.9千卡
  • 蛋白质 9.75克
  • 脂肪 1.2克
  • 碳水化合物 73.26克
  • 叶酸 60.25微克
  • 膳食纤维 3.05克
  • 维生素A 4微克
  • 维生素C 35.5毫克
  • 维生素E 2.12毫克
  • 胡萝卜素 25微克
  • 核黄素 0.09毫克
  • 硫胺素 0.16毫克
  • 烟酸 3.1毫克
  • 63.1毫克
  • 301.5毫克
  • 638.2毫克
  • 7.19毫克
  • 2.05微克
  • 134.9毫克
  • 2.98毫克
  • 1.76毫克
  • 1.99微克
  • 0.81毫克
  • 4.72毫克