荔枝粥
荔枝粥的食谱营养
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粳米 粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 |
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荔枝粥的做法
1.将干荔枝去皮并洗净；2.荔枝与淘洗干净后粳米一同置于铝锅内，加入适量清水；
3.用武火煮沸后，再改用文火熬煮至粥熟即成。
荔枝粥健康提示
本品具有温阳益气、生津养血之功效，适于骨质疏松等症患者食用。荔枝粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”荔枝粥的营养成分
- 能量 367.5千卡
- 蛋白质 8.02克
- 脂肪 0.67克
- 碳水化合物 83.21克
- 叶酸 1.44微克
- 膳食纤维 0.78克
- 维生素A 0.7微克
- 维生素C 14.35毫克
- 维生素E 1.01毫克
- 胡萝卜素 3.5微克
- 核黄素 0.09毫克
- 硫胺素 0.2毫克
- 烟酸 1.68毫克
- 钙 11.7毫克
- 磷 129.4毫克
- 钾 149.85毫克
- 钠 3毫克
- 镁 38.2毫克
- 铁 1.24毫克
- 锌 1.51毫克
- 硒 2.55微克
- 铜 0.25毫克
- 锰 1.39毫克