冰糖三色瓜球
冰糖三色瓜球的食谱营养
西瓜 Watermelon西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形或椭圆形,皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜,呈浓红、淡红、黄或白色。西... 详细介绍 更多美食 | |
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哈密瓜 Hami cantaloupe哈密瓜属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地... 详细介绍 更多美食 | |
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冬瓜 冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科,一年生草本。原产我国南部... 详细介绍 更多美食 | |
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冰糖三色瓜球的做法
1.将冬瓜、西瓜、哈密瓜分别用挖球器挖成球;2.将冬瓜球加糖和适量水上笼蒸透,取出凉透;
3.用冰糖加矿泉水调制成冰糖汁,入冰箱冰镇,将上述原料放入冰镇的冰糖汁中即可。
冰糖三色瓜球健康提示
西瓜具有清热除烦,蟹暑生津,通小便的功效。冰糖三色瓜球的食物相克
西瓜 西瓜忌与羊肉同食。冰糖三色瓜球的营养成分
- 能量 299千卡
- 蛋白质 2.1克
- 脂肪 0.6克
- 碳水化合物 73.8克
- 叶酸 20.1微克
- 膳食纤维 2.4克
- 维生素A 342微克
- 维生素B6 0.03毫克
- 维生素C 51毫克
- 维生素E 0.51毫克
- 胡萝卜素 2055微克
- 核黄素 0.08毫克
- 硫胺素 0.04毫克
- 烟酸 0.63毫克
- 钙 47.5毫克
- 磷 58.5毫克
- 钾 501.5毫克
- 钠 50.4毫克
- 镁 56.5毫克
- 铁 1.3毫克
- 锌 0.6毫克
- 硒 1.94微克
- 铜 0.12毫克
- 锰 0.12毫克