色拉酱


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色拉酱

色拉酱

色拉酱有102种做法

原料别名 沙拉酱、沙律酱、美乃滋、马乃司、蛋黄酱

原料分类 调味品类

色拉酱的做法

鸡块汉堡 鸡块汉堡 1.生菜洗净切成条;2.青、红椒去籽洗净切成丝;3.锅内放油烧热,放入超市买来的炸鸡柳,炸至刚熟,捞出沥油;4.把汉堡面包横切开,取下半块抹上沙拉酱,放上生菜条、炸鸡柳,青、红椒丝,将另一半盖上即可。... 详细介绍
汉堡 汉堡 1.洋葱去皮剁碎,红萝卜去皮剁碎,小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,调匀成肉馅,再作6等分,压成圆饼状。3.一器皿内放入色拉油2大匙,高火3分钟,再放入肉饼3个,用高火煎1分30秒,再... 详细介绍
仙人掌色拉 仙人掌色拉 1.将仙人掌去外皮洗净,切成小丁,焯水。2.胡萝卜洗净,切成小丁,放沸水焯一下。3.将鸡蛋清、鸡蛋黄分别打入碗中,加水搅匀,放锅中蒸蛋糕,取出切成小丁。4.将仙人掌丁、胡萝卜丁、蛋白丁、蛋黄丁同时放入小盆中,倒入色拉酱拌匀即成。... 详细介绍
烤鲳鱼 烤鲳鱼 1.将鲳鱼(平鱼)宰杀,去鳞、内脏及鳃洗净,斜切成三段;2.葱切花,姜切片待用;3.加葱花、姜片、曲酒、白糖、酱油、饴糖(麦芽糖)、味精、精盐拌匀腌2小时;4.将铁丝网架抹上油,放上鲳鱼段,放入烤箱烤10分钟;5.取出撒上茶叶、沙糖,再放入烤箱内烤至鱼表面呈棕... 详细介绍
香蕉海鲜卷 香蕉海鲜卷 1.将虾仁,鲜贝,海参焯水剁细放盆中,加盐,味精,料酒,拌入卡夫奇妙酱(色拉酱)。将香蕉切成3厘米左右长的细条。用威化纸将拌好的料分成10分,取1份料加1根香蕉条包起来蘸上蛋液,拍上面包屑。2.锅上火加油烧至三四成热,下海鲜卷进炸透(约1分钟)即可。... 详细介绍

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色拉酱原料介绍

色拉酱是使用大概7成的色拉油和鸡蛋、醋各1成左右制成。

色拉酱适用人群

一般人群均可食用

色拉酱的营养成分