脆皮香蕉
脆皮香蕉的食谱营养
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香蕉 香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜... 详细介绍 更多美食 |
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脆皮香蕉的做法
1.香蕉去皮，从中间切开，切成寸段。2.鸡蛋打散，和面粉、香油一起入碗中拌匀，再放入切好的香蕉段拌匀。
3.锅中放油烧热，把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中，炸成金黄色，捞出沥干油，放入盘中，撒上白糖即可。
脆皮香蕉制作提示
因有过油炸制过程，需准备色拉油450克左右。脆皮香蕉的营养成分
- 能量 1070千卡
- 蛋白质 22.43克
- 脂肪 71.33克
- 碳水化合物 97.61克
- 叶酸 209.18微克
- 膳食纤维 4.57克
- 胆固醇 702毫克
- 维生素A 315.8微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 28毫克
- 维生素E 45.91毫克
- 胡萝卜素 210微克
- 核黄素 0.47毫克
- 硫胺素 0.25毫克
- 烟酸 2.88毫克
- 钙 97.3毫克
- 磷 271.5毫克
- 钾 1100.3毫克
- 钠 161.93毫克
- 碘 41.68微克
- 镁 167.8毫克
- 铁 4.14毫克
- 锌 2.64毫克
- 硒 21微克
- 铜 0.68毫克
- 锰 2.34毫克