煎夹沙香蕉
煎夹沙香蕉的食谱营养
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煎夹沙香蕉的做法
1.将香蕉剥皮后剖为四片；2.豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
3.2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
4.锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；
5.以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。
煎夹沙香蕉的营养成分
- 能量 1434.25千卡
- 蛋白质 12.89克
- 脂肪 75.4克
- 碳水化合物 181.75克
- 叶酸 20.2微克
- 膳食纤维 1.22克
- 维生素A 10微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 8毫克
- 维生素E 38.51毫克
- 胡萝卜素 60微克
- 核黄素 0.1毫克
- 硫胺素 0.08毫克
- 烟酸 0.92毫克
- 钙 67.1毫克
- 磷 206.75毫克
- 钾 310.85毫克
- 钠 70.44毫克
- 碘 2.5微克
- 镁 63.2毫克
- 铁 6.12毫克
- 锌 2.06毫克
- 硒 2.04微克
- 铜 0.42毫克
- 锰 1.46毫克