时间指数2
时间指数2的菜 (共1139道菜)
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黄豆排骨汤 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 |
| 1.、将猪排骨洗净，剁成块，放入沸水锅内氽一下捞出；2.再用水冲洗去血沫，控净血水；3.黄豆、大枣、生姜洗净；4.黄芪、通草洗净，用纱布包成药包；5.锅内加水适...详细介绍 | ||
| 类别 冬季养生食谱 气血双补食谱 贫血食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 7 时间 2 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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栗子大枣炖母鸡 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将母鸡宰杀洗净剁成块，入沸水中焯过，捞出洗净；2.将栗子去掉外壳，大枣用水洗净；3.把焯好的鸡块、栗子、大枣放入沙锅内，加入适量水，烧开，撇去浮沫， 小火炖...详细介绍 | ||
| 类别 冠心病食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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萝卜蛏子汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将蛏子洗净，放入淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫一下，捞出，取出蛏子肉。2.把萝卜削去外皮，切成细丝，下入沸水锅中略烫去苦涩味，捞出，沥净水分。葱洗净切...详细介绍 | ||
| 类别 补气食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 产后调理食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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板栗牛肉 | 工艺 熟炒 口味 咸鲜味 |
| 1.板栗、山慈菇去皮洗净，切块，山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。2.牛肉洗净，切块，与10克鲜橘皮一起放入铁锅中，加水同煮，待牛肉将熟时取出。3.取另一锅加...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 祛痰食谱 老人食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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粉皮拌虾仁 | 工艺 冻 口味 咸鲜味 |
| 1.虾仁洗净后切成碎薄片，放入加有料酒和少许精盐的沸水锅内焯熟，捞出沥干水分；2.粉皮洗净后用少量水浸泡片刻，放入加有100克清水的沸水锅内烧沸，改用小火熬至粉...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 接触化学毒素人员食谱 阳痿早泄食谱 不孕不育食谱 高血压食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 7 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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半筋半肉牛肉面 | 工艺 煮 口味 五香味 |
| 1.将牛腱子切厚片，氽烫，与红烧汤头、沙茶酱拌匀后，放入快锅中，炖煮约40分钟。2.另将面条烫熟后装碗，加入做法1炖好的汤头与料，再加上氽熟的小白菜、酸菜、葱花...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 单身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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叉烧 | 工艺 烤 口味 甜味 |
| 1.原料修整：取猪腿肉去皮、拆骨、去肥膘后，用M形刀法切成长条，连在一起，然后再切成长纸老虎40厘米的长条。用温水清洗1次，沥干水分，装分待用。2.调味：将原料...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 2 营养 6 难易 2 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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桂花莲子羹 | 工艺 其他 口味 甜味 |
| 1.将莲子用开水浸泡1小时，剥去芯后倒入不锈钢锅中，加水适量(以浸没为准)。旺火煮沸后，改用小火慢炖2小时，至莲子酥烂后，汤糊成较软的羹，加入白糖，桂花。2.将...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 高血压食谱 神经衰弱食谱 防癌抗癌食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 4 营养 6 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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冰糖甲鱼 | 工艺 炒 口味 甜味 |
| 1.将甲鱼宰杀，去除内脏，洗净，控净黄油，用开水焯一下，刮去壳皮，斩成大块。2.锅烧热放油，把甲鱼块过油后取出，锅中留底油放姜葱爆香，投入甲鱼煸炒，加黄酒，清水...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 滋阴食谱 结核病食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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桂花糖粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将赤豆拣去杂质，洗净，倒入铁锅中，加水浸没，以旺火烧沸后，改用小火焖两小时，至赤豆皮裂开后取出。2.将白糖放入锅中，加沸水1500克，溶化后滤去沉淀物，成糖...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||