原炖
原炖菜/原炖菜菜谱/原炖菜的做法/原炖菜大全 (共801道菜)
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海带炖鸡 | 工艺 原炖 口味 家常味 |
| 1.将鸡去除内脏后洗净，斩块。海带洗净，切成菱形块。2.锅上火，放入适量水，先放入鸡肉块，烧至鸡块熟时，加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带，烧至鸡肉熟烂时，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 夜尿多食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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金爪炖银肺 | 工艺 原炖 口味 家常味 |
| 1.脚爪刮去油污，用温碱水洗净，漂洗干净，沥干水，劈成两片，再横断成数块，但蹄面皮仍要相连.2.猪肺剪穿支气管，漂洗干净，切成3厘米见方的块，放入沸水锅中，氽透...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 肺调养食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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山药炖排骨 | 工艺 原炖 口味 甜咸味 |
| 1.将小排骨用热水汆烫之后洗净；2.再放入锅中加水煮20分钟备用；3.将山药去皮，切成约0.5公分厚片再切对半；4.切好的山药放入排骨中，加上其它材料并调味；5...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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老姜炖白萝卜 | 工艺 原炖 口味 本味咸鲜 |
| 1.将白萝卜洗净，切成1厘米见方的丁备用；老姜切片；葱切花。2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，下入姜片煸香，加入清汤1000毫升、萝卜丁、精盐、味精、酱...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 水肿食谱 利尿食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
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草菇炖豆腐 | 工艺 原炖 口味 本味咸鲜 |
| 1.竹笋去壳去皮后洗净切片；油菜心择洗干净；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克；将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块，放在锅内，加清水、少许精盐，用文火炖1...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 孕妇食谱 老人食谱 更年期食谱 高脂血症食谱 高血压食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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奶汤炖萝卜汤 | 工艺 原炖 口味 奶汤咸鲜 |
| 1.萝卜去皮，洗净，切滚刀块；2.葱、姜切片；3.油烧热，放入萝卜稍炸，捞出；4.加入葱片、姜片，加入适量清水，再把萝卜、牛奶、精盐、味精和胡椒粉下锅中；5.用...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 理气调理食谱 清热去火食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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滋补鲫鱼煲 | 工艺 原炖 口味 奶汤咸鲜 |
| 1.将鲫鱼去鳞、去内脏洗净；2.萝卜切丝3.豌豆苗、蛤蜊洗净；4.大葱洗净切花；姜洗净切片备用；5.将蛤蜊放入沙锅底部，再放入鲫鱼、萝卜，加入适量清水、葱花、姜...详细介绍 | ||
| 类别 补血食谱 贫血食谱 孕妇食谱 老人食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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小白菜炖豆腐 | 工艺 原炖 口味 本味咸鲜 |
| 1.将小白菜去黄叶洗净，切成段；2.将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；3.将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；4.加入精盐...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 肺调养食谱 清热去火食谱 单身食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 5 养颜 6 麻辣 0 | ||
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鲫鱼炖豆腐 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 |
| 1.鲫鱼去鳞、去鳃，去内脏，洗净，两面花刀。豆腐改成3厘米的方块，用开水氽一下，捞起，控干水分。葱、姜切粒。2.炒锅置旺火上，加猪油烧热，下葱、姜粒炒出香味，加...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 通乳食谱 水肿食谱 | ||
| 推荐 8 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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烂糊白菜 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 |
| 1.嫩白菜去叶，顺长切成八半，洗净。海米用温水泡1小时备用。2.炒锅内加油，烧至五成热时，将白菜下锅，炸至金黄色时捞出，控净油备用。3.炒锅底油烧热，下葱、姜炝...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 便秘食谱 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 6 养颜 6 麻辣 0 | ||