时间指数2
时间指数2的菜 (共1139道菜)
叉烧肉 | 工艺 暗炉烤 口味 咸甜味 | |
1.将肉去皮,切成长约4厘米、宽5厘米的肉条,将全部调料放入瓦盆内拌匀,然后将切好的肉条放入搅拌两次,腌1小时取出;2.将腌好的肉条穿上叉环(用铁条制成的叉肉工...详细介绍 | ||
类别 私家菜 | ||
推荐 2 营养 6 难易 2 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
干菜焖肉 | 工艺 蒸 口味 咸甜味 | |
1.肋条肉洗净切成2 厘米见方的小块,放入沸水锅汆约1 分钟,去掉血水,用清水洗净;2.梅干菜洗净挤干水分,切成0.5 厘米长的小段;3.锅中入清水250毫升左...详细介绍 | ||
类别 绍兴菜 滋阴食谱 单身食谱 青少年食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
荷包鱼 | 工艺 烧 口味 咸甜味 | |
1.鱼刮鳞、挖鳃,背开膛去内脏,洗净修理一下胸、腹、尾鳍,从开口处脱净鱼骨,保持鱼的形状完整;2.用料酒、盐、胡椒粉把鱼搓一下,腌上入味;3.猪肉剁细,加入蛋清...详细介绍 | ||
类别 晋菜 特色菜 | ||
推荐 4 营养 7 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
烩全丁 | 工艺 烩 口味 奶汤咸鲜 | |
1.冬笋去硬壳洗净煮熟;2.鱼骨、鱼肚、蹄筋、香菇、海参都水发好的;3.鸡肉、猪肚分别洗净煮熟;4.水发刺参一劈两半,切成1.5厘米见方的块;5.鲜蘑一掰两半;...详细介绍 | ||
类别 私家菜 | ||
推荐 2 营养 8 难易 2 时间 2 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 |
豆浆炖羊肉 | 工艺 清炖 口味 本味咸鲜 | |
1.将羊肉洗净切块,入沸水中焯一下,捞出。2.将山药洗净。3.将羊肉和山药放入锅中,倒入新鲜豆浆,中火炖2小时,待羊肉熟烂时,加入香油、精盐、姜片烧沸即可。...详细介绍 | ||
类别 丰胸食谱 私家菜 冬季养生食谱 美容养颜食谱 补虚养身食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 2 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 |
东坡肉 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 | |
1.将猪肉刮净皮上余毛,洗净后放入沸水锅煮5 分钟,取出洗净,控去血水,捞出切成20 个小方块。姜块、葱洗净,姜块去皮拍松。葱其中一部分打葱结。2.取大沙锅1 ...详细介绍 | ||
类别 杭州菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 | ||
推荐 3 营养 6 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
贵妃鸡翅 | 工艺 红烧 口味 咸鲜味 | |
1.将胡萝卜切成厚菱形块,焯水待用。将鸡翅洗净,改刀,入碗,加料酒、味精、精盐、胡椒粉、花椒略腌制30分钟,下入沸水锅中焯水。姜洗净拍松;葱洗净切成段。2.锅内...详细介绍 | ||
类别 家常菜 川菜 气血双补食谱 营养不良食谱 学生膳食 | ||
推荐 5 营养 7 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 |
粉蒸排骨 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 | |
1.中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地翻炒,随后放入花椒一起炒,炒至米色发黄出香味,盛出摊开晾凉。将炒好的大米放入研磨机中磨成粗粉,制成米粉。姜切成片,放...详细介绍 | ||
类别 家常菜 贫血食谱 滋阴食谱 | ||
推荐 5 营养 7 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
蚝油牛肉 | 工艺 油爆 口味 咸鲜味 | |
1.将葱、姜切片,牛肉切成大片,加入味精、精盐、酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、鸡粉、上汤、花生油搅匀,倒入鸡蛋清、干淀粉上浆,腌制2小时。2.用蚝油、酱油、味精、胡...详细介绍 | ||
类别 家常菜 补虚养身食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 | ||
推荐 4 营养 6 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
海参扒肘子 | 工艺 扒 口味 本味咸鲜 | |
1.带皮猪蹄膀肉用沸水氽洗干净,皮朝下放墩上,切3厘米见方的花刀,刀深1/2,放在有红曲米水的酱汤中慢火炖半小时,取出皮朝下盛在大碗内。加原汤上笼蒸一小时。2....详细介绍 | ||
类别 鲁菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 术后食谱 营养不良食谱 | ||
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |