猪尾花生木瓜汤
猪尾花生木瓜汤的食谱营养
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猪尾 猪尾,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。... 详细介绍 更多美食 |
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木瓜 Papaya(Carica papaya)木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、... 详细介绍 更多美食 |
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花生仁（生） 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与... 详细介绍 更多美食 |
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猪尾花生木瓜汤的做法
1.烧刮净猪尾上的余毛，斩件。木瓜去皮，切开两边，去掉瓜内之核，洗过，亦切件。红枣去核。2.待煲内水沸时，放下全部材料煲约2小时半，火路已够，用盐，生抽调味。
猪尾花生木瓜汤的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。猪尾花生木瓜汤的营养成分
- 能量 947.55千卡
- 蛋白质 33.88克
- 脂肪 54.06克
- 碳水化合物 96.1克
- 叶酸 159.54微克
- 膳食纤维 14.25克
- 维生素A 1166.4微克
- 维生素C 349.2毫克
- 维生素E 24.11毫克
- 胡萝卜素 6998微克
- 核黄素 0.35毫克
- 硫胺素 0.95毫克
- 烟酸 24.14毫克
- 钙 199.56毫克
- 磷 505.2毫克
- 钾 970.47毫克
- 钠 1696.74毫克
- 碘 3.36微克
- 镁 300.66毫克
- 铁 5.04毫克
- 锌 5.2毫克
- 硒 19.43微克
- 铜 1.44毫克
- 锰 2.04毫克