凤爪猪尾花生汤
凤爪猪尾花生汤的食谱营养
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鸡爪 鸡爪 也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩... 详细介绍 更多美食 |
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猪尾 猪尾,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。... 详细介绍 更多美食 |
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花生仁（生） 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与... 详细介绍 更多美食 |
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凤爪猪尾花生汤的做法
1.鸡脚新鲜，冷藏均可，如用冷藏鸡脚，须解冻，洗净。2.猪尾去皮毛，洗净斩件。
3.红枣去核。
4.将所有材料放入煲内，放水4-5碗。
5.煲3小时至花生熟透，即可佐膳饮用。
凤爪猪尾花生汤健康提示
1. 此汤具有温补中气、壮腰膝、补中益气、健胃润肠、补血润燥的功效。2. 此汤滋阴湿补，四季皆宜，一家均能饮用。
凤爪猪尾花生汤的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。凤爪猪尾花生汤的营养成分
- 能量 1643.8千卡
- 蛋白质 114.37克
- 脂肪 110.71克
- 碳水化合物 55.83克
- 叶酸 143.61微克
- 膳食纤维 8.46克
- 胆固醇 360.5毫克
- 维生素A 136.1微克
- 维生素C 6.6毫克
- 维生素E 22.83毫克
- 胡萝卜素 39微克
- 核黄素 0.66毫克
- 硫胺素 0.91毫克
- 烟酸 30.15毫克
- 钙 192毫克
- 磷 670.1毫克
- 钾 1239.6毫克
- 钠 597.68毫克
- 碘 3.24微克
- 镁 248.9毫克
- 铁 8.11毫克
- 锌 6.34毫克
- 硒 39.86微克
- 铜 1.4毫克
- 锰 1.72毫克