苋菜(紫)
苋菜(紫)的做法/苋菜(紫)怎么做/苋菜(紫)做法大全 (共38道菜)
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苋菜黄鱼羹 | 工艺 熟炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.黄花鱼去鳞剖好，以胡椒粉略腌，隔水蒸熟后，去骨拆肉备用。苋菜洗净，略切。2.烧热锅，下油爆香姜米，下黄花鱼肉略爆，加入苋菜兜炒一下，再加入上汤、酒及葱末，待...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 延缓衰老食谱 贫血食谱 补虚养身食谱 失眠食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 3 养颜 5 麻辣 0 | ||
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苋菜瘦肉汤 | 工艺 煮 口味 本味咸鲜 |
| 1.将瘦肉洗净切片；2.苋菜洗净切段；3.用3碗水煮滚，然后放入苋菜和瘦肉，加少许油，片刻后再加盐调味即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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苋菜鱼头豆腐汤 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.大鱼头用水漂洗净，斩件；2.红苋菜用水洗净，切段；3.煲汤豆腐用水漂洗净；4.生姜用水洗净，去皮，切1片；5.加水入瓦煲内，煲至水滚；6.放入材料，用中火煲...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 明目食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 8 营养 9 难易 7 时间 7 减肥 4 养颜 6 麻辣 0 | ||
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腊肉炒苋菜 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将腊肉洗净后放入碗中，加入料酒上屉蒸30分钟取出，晾凉后切成片备用；2.苋菜去根、去老叶，菜茎洗净切成6厘米长段；3.坐锅点火倒油，油热后放入苋菜，加入盐、...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 青少年食谱 清热解毒食谱 贫血食谱 乳母食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鲜奶干贝 | 工艺 滑炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将大葱洗净打成结状；2.姜洗净切片；3.将干贝剥去老筋，洗净；4.干贝加黄酒、鲜汤和葱姜浸没，上笼蒸酥，除去葱姜；5.把蛋清、鲜奶、细盐、味精和水生粉放入碗...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 | ||
| 推荐 5 营养 4 难易 3 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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苋菜小鱼粥 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉，再捞出沥尽水分切小段；小银鱼泡水，洗净备用。2.大米煮成稀粥，放入苋菜及小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 幼儿食谱 老人食谱 春季养生食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 8 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炝苋菜 | 工艺 炝 口味 清香味 |
| 1.将苋菜择取嫩的部分，去筋，洗净；2.干辣椒去蒂，洗净，切成1厘米长的节；3.锅架旺火上，放油烧至六七成热，下干辣椒，花椒炸成棕红色，捞去干辣椒和花椒不要；4...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱 青少年食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 6 养颜 6 麻辣 0 | ||
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蒜泥苋菜 | 工艺 拌 口味 蒜香味 |
| 1.将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，洗净。大蒜去皮洗净，捣成蒜泥。2.锅洗净加水烧开，倒入苋菜煮至断生，捞出沥干水分，放入盆内，加入精盐、香油、...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 便秘食谱 减肥瘦身食谱 跌打骨折食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 5 养颜 5 麻辣 5 | ||
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炒红苋菜 | 工艺 清炒 口味 蒜香味 |
| 1.择去红苋菜根，放入清水中，搓洗干净，沥干水，待用；2.大蒜去皮洗净捣成蒜泥；3.炒锅放在中火上，放入少许猪油；4.待油温达到七成热时，放入蒜泥、红苋菜翻炒几...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 6 养颜 7 麻辣 0 | ||
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炒苋菜 | 工艺 炒 口味 蒜香味 |
| 1.将苋菜洗净，切成4厘米长的小段；2.大蒜捣细成泥；3.坐锅点火烧热，先放入苋菜煸炒几下，然后放入盐、花生油、蒜泥再炒3分钟，见苋菜软嫩，略有汤汁时，放入味精...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 骨质疏松食谱 贫血食谱 便秘食谱 孕妇食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 8 养颜 0 麻辣 0 | ||