瑶柱葫芦瓜瘦肉汤


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瑶柱葫芦瓜瘦肉汤

瑶柱葫芦瓜瘦肉汤

类别 清热解毒食谱 水肿食谱 防暑食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 瓠瓜960克 猪肉(瘦)480克 干贝20克

调料 5克 4克

指数 推荐指数 4 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

瑶柱葫芦瓜瘦肉汤的食谱营养

瓠瓜 瓠瓜 瓠瓜与葫芦瓜出自一宗,葫芦瓜是它的一个变种,因此名称相混。瓠瓜原产非洲,7000年前在我国即有栽培,与葫芦瓜相近。... 详细介绍 更多美食
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瑶柱葫芦瓜瘦肉汤的做法

1.江瑶柱(干贝)洗净浸1小时。葫芦瓜(瓠瓜)洗净,连皮切件。瘦肉水煮5分钟,捞起洗净。
2.水适量煲开,放入葫芦瓜、瘦肉、江瑶柱、姜煲开,慢火煲3小时,下盐调味,趁热饮用。

瑶柱葫芦瓜瘦肉汤健康提示

清热润燥、含钠量低。

瑶柱葫芦瓜瘦肉汤的营养成分

  • 能量 885.25千卡
  • 蛋白质 115.34克
  • 脂肪 31.23克
  • 碳水化合物 42.34克
  • 叶酸 39.06微克
  • 膳食纤维 7.82克
  • 胆固醇 458.4毫克
  • 维生素A 282微克
  • 维生素C 105.8毫克
  • 维生素E 1.94毫克
  • 胡萝卜素 392.5微克
  • 核黄素 0.62毫克
  • 硫胺素 2.78毫克
  • 烟酸 29.82毫克
  • 200.03毫克
  • 1153.25毫克
  • 2508.31毫克
  • 1916.22毫克
  • 8.16微克
  • 210.68毫克
  • 19.47毫克
  • 16.73毫克
  • 65.64微克
  • 0.94毫克
  • 1.17毫克