萝卜水泡菜_美食大全

萝卜水泡菜

工艺腌口味咸甜味食用早餐、中餐、晚餐

指数推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 6

萝卜水泡菜的食谱营养

	白萝卜 White Radish白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。萝卜一、二年生草本。根肉质，长圆形、球... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：红白豆腐羹北京泡菜白果大肠煲老姜炖白萝卜奶汤炖萝卜汤滋补鲫鱼煲萝卜连锅汤

	黄瓜 Cucumber黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉朝张骞出使西域时带回来的。黄瓜根系分布浅，再生能力较弱。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：黄瓜炒肉片酸辣海蜇拌合菜拌合菜白猪头肉黄瓜拌粉皮辣拌三丝

	苹果 Apple苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘，洗净鲜用或切片晒干用。苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。不同... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：北京泡菜蜜汁鲜果银耳果羹拔丝苹果拔丝苹果朝鲜泡菜什锦果冻

	梨 Pear梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实，多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8～9月间果实成熟时采收，鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：家庭自制泡菜蜜汁鲜果鸭梨西米露北杏炖雪梨川贝百合炖雪梨百合炖雪梨莲子银耳炖雪梨

	辣椒(红、尖) 一年生或多年生草本。茎直立，多分枝。单叶互生，叶片广卵形，先端渐尖，叶柄较长。花单生于叶腋内，花冠黄色或绿色。果实球形，外具瓣状突起，有红色、绿色或黄色三种。种... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：剁椒烧鱼头冻鲫鱼泡椒凤爪油漆白菜辣拌三丝腐丁红皮果辣子鱼条

萝卜水泡菜的做法

1.将白萝卜、小黄瓜洗净切成薄片；
2.红苹果、水梨洗净，去核切成薄片；
3.萝卜、黄瓜、苹果、梨混合后加盐腌30分钟；
4.红辣椒洗净，去籽，切成细丝；
5.将所有作料混合后，放入葱花，辣椒丝拌匀；
6.将用盐腌好的材料浸泡在调味汁里，加保鲜膜放入冰箱冰镇1天即可。

萝卜水泡菜制作提示

萝卜是四季都能获得的常见蔬菜，但霜降后的萝卜制作储藏泡菜尤其味甜而饱满，最爽口下饭，若于萝卜的茎叶以及芥菜，白菜叶等蔬菜一起泡制，味道更加鲜美。

萝卜水泡菜健康提示

1. 作为泡菜不可缺少的萝卜、小黄瓜等蔬菜，具有开胃、顺气、利尿的作用；
2. 苹果和梨有助体内脂肪分解，有排毒美肤的功效；
3. 这道菜可以说是低热量的淡食小菜，女性朋友们多吃还有去脂减肥的效果。

萝卜水泡菜的食物相克

白萝卜白萝卜忌人参、西洋参同食。

萝卜水泡菜的营养成分

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