百合炖雪梨
百合炖雪梨的食谱营养
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梨 Pear梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实，多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8～9月间果实成熟时采收，鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白... 详细介绍 更多美食 |
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百合(干) 百合为百合科植物百合、卷丹、山丹和川百合等的鳞茎。百合、卷丹、山丹和川百合都是多年生草本，百合分布于河北、河南、山西、陕西、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地；卷... 详细介绍 更多美食 |
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百合炖雪梨的做法
1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。2.百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水。
3.雪梨去梨心，洗净连皮切件。
4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。
百合炖雪梨的营养成分
- 能量 1378.5千卡
- 蛋白质 10.7克
- 脂肪 2.5克
- 碳水化合物 361.45克
- 叶酸 88微克
- 膳食纤维 32.7克
- 维生素A 60微克
- 维生素C 60毫克
- 维生素E 13.4毫克
- 胡萝卜素 330微克
- 核黄素 0.74毫克
- 硫胺素 0.4毫克
- 烟酸 3.9毫克
- 钙 156.5毫克
- 磷 232毫克
- 钾 1265.5毫克
- 钠 62.35毫克
- 碘 7微克
- 镁 125毫克
- 铁 13毫克
- 锌 6.22毫克
- 硒 13.69微克
- 铜 7.34毫克
- 锰 1.29毫克