干豆腐拌黄瓜
干豆腐拌黄瓜的食谱营养
黄瓜 Cucumber黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,是汉朝张骞出使西域时带回来的。黄瓜根系分布浅,再生能力较弱 。... 详细介绍 更多美食 | |
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干豆腐拌黄瓜的做法
1.将干辣椒洗净切成细丝,放入烧热的油锅中炸出香味,待用;2.干豆腐、黄瓜分别洗净,均切成细丝;
3.香菜择洗干净切成段;
4.把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和各种调料拌到一起,调好口味即可装盘。
干豆腐拌黄瓜的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。干豆腐拌黄瓜的营养成分
- 能量 845.96千卡
- 蛋白质 65.35克
- 脂肪 56.12克
- 碳水化合物 25.63克
- 叶酸 95.1微克
- 膳食纤维 6.02克
- 维生素A 78.95微克
- 维生素C 29.7毫克
- 维生素E 69.48毫克
- 胡萝卜素 474微克
- 核黄素 0.24毫克
- 硫胺素 0.19毫克
- 烟酸 1.48毫克
- 钙 779.21毫克
- 磷 805.03毫克
- 钾 347.4毫克
- 钠 1689.4毫克
- 碘 0.34微克
- 镁 219.5毫克
- 铁 17.25毫克
- 锌 6.87毫克
- 硒 4.57微克
- 铜 1.22毫克
- 锰 5.61毫克