茼蒿
茼蒿的做法/茼蒿怎么做/茼蒿做法大全 (共54道菜)
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妗子炒蛤蛋 | 工艺 生炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.蛤蜊洗净放开水中一烫取出，原汤滗出备用;将蛤仁剥出，放原汤中浸泡备用。2.韭菜、茼蒿洗净切末，豆腐切细丝。以上三料放入鸡蛋液中加少许精盐、胡椒粉和蛤汤75克...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 骨质疏松食谱 滋阴食谱 明目食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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牛肉锅 | 工艺 原炖 口味 酱香味 |
| 1.嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内，再铺上牛肉片，倒入300克高汤，大火烧开，改小火煮5分钟。2.放入葱段及茼蒿同煮，菜熟后加调料调味即可。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 单身食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 9 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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茼蒿煮肉片 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.茼蒿去老叶，洗净；2.瘦肉切成片；姜去皮洗净切丝；3.鸡腿菇切成片，洗净；4.枸杞用开水泡洗干净；5.锅内倒入开水，放入茼蒿稍煮片刻立即捞出；6.另起锅倒油...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 营养不良食谱 贫血食谱 明目食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 8 营养 9 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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冬菇扒茼蒿 | 工艺 扒 口味 咸鲜味 |
| 1.将茼蒿洗净，切段，放入开水中焯一下，沥干；2.冬菇洗净，切小片；3.葱、蒜洗净，葱切段，蒜切片；4.锅中放油烧热至七成热，爆香葱段、蒜片，下冬菇翻炒；5.倒...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 春季养生食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 高血压食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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凉拌茼蒿 | 工艺 拌 口味 五香味 |
| 1.将茼蒿择洗干净，切成段；2.将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 私家菜 便秘食谱 利尿食谱 高血压食谱 | ||
| 推荐 8 营养 6 难易 8 时间 9 减肥 3 养颜 0 麻辣 2 | ||
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老家拌茼蒿 | 工艺 拌 口味 清香味 |
| 1.花椒投入烧热的油锅中，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。2.茼蒿洗净，切细末，去皮花生米推进擀成细粒，放盆中加盐、味精、醋、花椒油拌匀，盛入冷菜盘中即成。...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 健脾开胃食谱 祛痰食谱 营养不良食谱 咳喘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
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茼蒿菜粥 | 工艺 煮 口味 清香味 |
| 1.先将茼蒿洗净，切碎；2.再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水1000毫升；3.置火上烧开，加入茼蒿菜，冰糖熬煮成粥。...详细介绍 | ||
| 类别 高血压食谱 祛痰食谱 失眠食谱 | ||
| 推荐 6 营养 5 难易 8 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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清炒茼蒿菜 | 工艺 清炒 口味 清香味 |
| 1.选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；2.将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 春季养生食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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炒菊花菜 | 工艺 炒 口味 清香味 |
| 1.选用菊花菜的嫩头，清洗净，沥干水；2.将炒锅置大火上，倒入植物油；3.烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软；4.加精盐、白糖和少许水，烧至锅中汤开时，加入味精，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 9 时间 8 减肥 2 养颜 2 麻辣 0 | ||
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蛤肉炒茼蒿 | 工艺 生炒 口味 咸鲜味 |
| 1.先将葱切花，姜切末，然后再将活蛤蜊先吐泥沙，再洗净放入开水中烫开口，取出蛤肉，放入原汤中洗净。2.嫩茼蒿去叶留茎洗净，切1厘米长小段放开水中氽一下捞出待用。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 滋阴食谱 祛痰食谱 明目食谱 脾调养食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 2 养颜 0 麻辣 0 | ||