萝卜干炒饭
萝卜干炒饭的食谱营养
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萝卜干炒饭的做法
1.萝卜干洗净，切碎；2.蒜去皮切末，葱切丁；
3.肉切末；
4.炒锅置火上，加油烧热，先炒香蒜末，再放入肉末；
5.淋料酒，炒至肉色发白时，加入萝卜干炒香，盛出；
6.葱入油锅炒香，再放入米饭炒散，将盛出的萝卜干等配料倒入同炒，并加入所有调料，炒匀即成。
萝卜干炒饭制作提示
1.此菜可配食黄瓜条。2.肉末不要炒得过干，嫩熟即可盛出。
3.黄瓜条制法：嫩黄瓜洗净切条，码盘中，浇入调味料即可。
萝卜干炒饭的食物相克
米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。萝卜干炒饭的营养成分
- 能量 460.29千卡
- 蛋白质 17.81克
- 脂肪 14.73克
- 碳水化合物 66.45克
- 叶酸 5.3微克
- 膳食纤维 2.65克
- 胆固醇 27.5毫克
- 维生素A 4.05微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 9.15毫克
- 维生素E 4.55毫克
- 胡萝卜素 9.1微克
- 核黄素 0.18毫克
- 硫胺素 0.31毫克
- 烟酸 7.05毫克
- 钙 56.89毫克
- 磷 272.23毫克
- 钾 518.78毫克
- 钠 2418.28毫克
- 碘 0.28微克
- 镁 79.3毫克
- 铁 6.09毫克
- 锌 3.83毫克
- 硒 3.82微克
- 铜 0.36毫克
- 锰 1.77毫克