芋头
芋头的做法/芋头怎么做/芋头做法大全 (共134道菜)
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意式蔬菜牛肉汤面 | 工艺 煮 口味 家常味 |
| 1.将卷心菜、胡萝卜、腊肉、芋头、洋葱、西芹、洗净，切成丁块；2.蕃茄洗净，划十字；3.番茄放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并用搅拌机打成泥状备用；...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 气血双补食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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荔浦扣肉 | 工艺 蒸 口味 咸甜味 |
| 1.将荔浦芋头切成长方形的片，用滚油炸透；2.大蒜切蓉；3.干淀粉放碗内加适量水调制成湿淀粉备用；4.将猪肉烧去毛，刮洗干净，放在汤锅里，浸至七成熟，取出，上老...详细介绍 | ||
| 类别 粤菜 补虚养身食谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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芋头南乳扣肉 | 工艺 溜 口味 咸甜味 |
| 1.将芋头洗净晾干，切成长方形，用滚油炸透；2.将五花肉刮洗干净，用汤煮至七成熟；3.捞起涂上老抽，放入油锅，用武火炸至皮呈红色；4.取出用冷水漂洗浮油，然后切...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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芋艿清汤鸭 | 工艺 蒸 口味 本味咸鲜 |
| 1.生火腿、净笋肉切成约0.2 厘米厚的片；2.光鸭去毛根、内脏，洗净后放入开水锅里焯水，排除血污后洗净；3.用刀把鸭背顺长剖开，在脊骨处均匀地斩数刀，再敲断腿...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 补虚养身食谱 补血食谱 清热去火食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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粉蒸红芋 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.红芋头去皮，洗净切丝，放在蒸碗内，加入米粉、花生油、花椒粉、豆瓣酱、甜酒、酱油拌匀。2.蒸碗上屉蒸熟即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 5 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 2 | ||
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粉蒸芋球 | 工艺 粉蒸 口味 甜味 |
| 1.可可粉与糖混合，拌匀，放在盘子中，备用；2.芋头去皮洗净，对半切开后再切小块，削除棱角，放入蒸锅中蒸20分钟左右，取出；3.芋头蒸好，趁热沾糖及可可粉拌翻均...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 美容养颜食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 6 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
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桂花糖芋头 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将芋头洗净，放入锅中，置旺火上烧沸；2.再转小火煮10分钟左右，离火，晾凉去皮，切成小块；3.将锅内重新倒入水，加入芋头，盖上锅盖用旺火煮沸；4.改用小火煮...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 美容养颜食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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豆沙芋泥 | 工艺 烤 口味 甜味 |
| 1.芋头去皮洗净，切成1厘米的薄片，放入耐热塑料袋中，加水，以高火蒸12分钟，取出趁热压成泥，并去除硬块。2.碎冰糖加热开水，以中火煮6分钟，至冰糖完全溶化。3...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 微波食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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葱油芋头 | 工艺 葱烧 口味 葱香味 |
| 1.将芋头洗净，放水锅内煮熟透，捞出，剥去皮，切成块；2.将香葱去根和老皮、黄叶，洗净，切成末；3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时放入一半葱末，炒...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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芋蓉炸饺 | 工艺 包卷炸 口味 炸烧味 |
| 1.面粉加水和盐适量揉搓成面团，再把面团分小块，擀成饺子皮。2.芋头洗净剁成芋蓉和素油50克用顺时针法搅拌均匀。3.再把调料中的盐和胡椒粉加入芋蓉中，再次拌匀，...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||