芋头
芋头的做法/芋头怎么做/芋头做法大全 (共134道菜)
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芋头烧甲鱼 | 工艺 烧 口味 酸辣味 |
| 1.将甲鱼杀后放血，入沸水烫一下，刮去外皮，用刀剁开背壳取出内脏，洗净，斩成块，放入沸水锅里氽除血腥味，捞出待用；2.芋头刮净，切成块；郫县豆瓣酱剁细；葱白切段...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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椒盐芋头丸 | 工艺 碎屑料炸 口味 椒麻味 |
| 1.虾米泡发切成末；2.葱白切成花；3.芋头削去皮并洗净，上笼蒸熟，取出后放在砧板上，用刀压成泥；4.加入鸡蛋、虾米末、葱花、盐、味精、胡椒粉和干淀粉搅匀；5....详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 | ||
| 推荐 4 营养 5 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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红烧松鱼头 | 工艺 红烧 口味 酸辣味 |
| 1.把鱼头开两边去鳃洗干净，用精盐抹匀，然后上干淀粉；2.蒜仁切去头尾，芋头切块；3.猪肉、冬菇、红椒均切丁；4.起锅下油，把蒜仁炸至金黄色时捞起，芋头炸熟，捞...详细介绍 | ||
| 类别 粤菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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泰式酸辣牛仔粉 | 工艺 煮 口味 酸辣味 |
| 1.将红烧汤头加入材料（南姜、芋干、大葱、小辣椒、花椒、辣椒粉、辣椒油），用中火炖煮约10分钟，即可成为酸辣汤头。2.将牛小排加入酸辣汤头中，用小火熬煮约8钟，...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 泰国料理 健脾开胃食谱 气血双补食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||