桂花糖芋头
桂花糖芋头的食谱营养
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芋头 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会... 详细介绍 更多美食 |
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桂花糖芋头的做法
1.将芋头洗净，放入锅中，置旺火上烧沸；2.再转小火煮10分钟左右，离火，晾凉去皮，切成小块；
3.将锅内重新倒入水，加入芋头，盖上锅盖用旺火煮沸；
4.改用小火煮至芋头酥软，撒上糖桂花，即可食用。
桂花糖芋头的食物相克
芋头 芋头忌于香蕉同食。桂花糖芋头的营养成分
- 能量 537千卡
- 蛋白质 6.6克
- 脂肪 0.6克
- 碳水化合物 129.22克
- 叶酸 27微克
- 膳食纤维 3克
- 维生素A 81微克
- 维生素C 18毫克
- 维生素E 1.35毫克
- 胡萝卜素 480微克
- 核黄素 0.15毫克
- 硫胺素 0.18毫克
- 烟酸 2.1毫克
- 钙 123毫克
- 磷 171毫克
- 钾 1137.75毫克
- 钠 99.6毫克
- 镁 71.25毫克
- 铁 3.45毫克
- 锌 1.52毫克
- 硒 4.35微克
- 铜 1.14毫克
- 锰 0.97毫克