煎沙朗牛扒


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煎沙朗牛扒

煎沙朗牛扒

类别 西餐其他

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 糯米混合肉汁香,口味独特。


主料 牛排250克

辅料 芦笋30克 腊肉(烟肉)50克 柿子椒30克 糯米(紫)80克 黄油10克

调料 胡椒2克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

煎沙朗牛扒的食谱营养

牛排 牛排 英文STEAK一词是牛排的统称,其种类非常多,常见的有以下四种:TENDERLOIN(嫩 牛柳,牛里脊),又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥... 详细介绍 更多美食
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煎沙朗牛扒的做法

1.将牛排切好后腌制并煎好,放在盘子中;
2.黄油炒血糯米饭出香味,扣在淋黑椒汁的牛排旁;
3.鲜芦笋、红、黄甜椒切段;
4.用培根卷好放旁边装饰即可.

煎沙朗牛扒的食物相克

芦笋 《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

煎沙朗牛扒的营养成分

  • 能量 738.84千卡
  • 蛋白质 74.34克
  • 脂肪 18.04克
  • 碳水化合物 71.53克
  • 叶酸 6.54微克
  • 膳食纤维 2.13克
  • 胆固醇 210.1毫克
  • 维生素A 19.2微克
  • 维生素B6 0.04毫克
  • 维生素C 52.5毫克
  • 维生素E 3.27毫克
  • 胡萝卜素 54微克
  • 核黄素 0.55毫克
  • 硫胺素 0.84毫克
  • 烟酸 23.97毫克
  • 25.44毫克
  • 879.74毫克
  • 743.08毫克
  • 221.61毫克
  • 3.04微克
  • 93.06毫克
  • 16毫克
  • 20.32毫克
  • 12.44微克
  • 0.55毫克
  • 1.99毫克