红薯糯米饼
红薯糯米饼的食谱营养
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红薯糯米饼的做法
1.将枣洗净去核，切丝；2.茼蒿洗净取小叶备用；
3.红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥；
4.薯泥放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团；
5.将和好的面团分成若干个小面团，取一个面团做成小饼状；
6.然后放入适量豆沙馅，包起成一个红薯糯米球；
7.然后将它按扁，做成饼状；
8.将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰；
9.依次做好所有的小饼，下锅煎至两面金黄即可。
红薯糯米饼的食物相克
甘薯 红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。红薯糯米饼的营养成分
- 能量 1227千卡
- 蛋白质 22.7克
- 脂肪 3.45克
- 碳水化合物 291.2克
- 叶酸 263.95微克
- 膳食纤维 16.5克
- 维生素A 505微克
- 维生素B6 0.3毫克
- 维生素C 47毫克
- 维生素E 3.5毫克
- 胡萝卜素 3025微克
- 核黄素 0.43毫克
- 硫胺素 0.42毫克
- 烟酸 6.95毫克
- 钙 257毫克
- 磷 390.5毫克
- 钾 1456毫克
- 钠 315.4毫克
- 碘 0.8微克
- 镁 206毫克
- 铁 9.15毫克
- 锌 4.72毫克
- 硒 7.99微克
- 铜 1.06毫克
- 锰 4.1毫克