甘薯
甘薯的做法/甘薯怎么做/甘薯做法大全 (共119道菜)
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肝花 | 工艺 炸 口味 甜咸味 |
| 1.将每块油面筋切成3块，每块再切成厚0.6厘米的片；2.地瓜（甘薯）去皮，洗净，切同面筋一样大的片；3.面粉加适量水调成糊，待用；4.炒勺置旺火上，下花生油烧...详细介绍 | ||
| 类别 闽菜 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 4 营养 6 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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葱油薯块 | 工艺 烧 口味 咸甜味 |
| 1.将白薯洗净，削去皮，切成2厘米见方的块。大葱去根和老叶，洗净，切末。2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，待油热后先放入葱末，炒出香味时放入白薯块翻炒数分钟，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 胃调养食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
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拔丝地瓜 | 工艺 拔丝 口味 甜味 |
| 1.把地瓜洗净削去皮，切成大小均匀的滚刀块。2.锅内放花生油，烧至八成热，把地瓜炸成金黄色捞出控油。3.锅加清水100克、白糖，小慢熬，用勺子不停地搅动，熬至糖...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 特色菜 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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地瓜牛奶 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.地瓜洗净去皮，切成薄片，放入水中除去涩味。2.将地瓜放入锅中与适量的水煮开，开锅后再转小火熬软。3.趁热磨成泥，加入30克的牛奶略煮即可。...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 动脉硬化食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 10 麻辣 0 | ||
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地瓜饭 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.煮饭前30分钟先将米用水洗净，备用。2.番薯（甘薯）切成1厘米的骰子状，用水冲洗。3.将米和番薯放入电饭锅内，加入一般煮饭程度的水量，加入盐和酒搅拌后，按下...详细介绍 | ||
| 类别 幼儿食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 肾调养食谱 补气食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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地瓜粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.先将地瓜去皮，洗净，切成细丝。2.籼米淘洗干净，加入地瓜丝入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 便秘食谱 高血压食谱 老人食谱 学生膳食 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 8 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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山芋金钱饼 | 工艺 煎 口味 甜味 |
| 1.将山芋洗净，蒸熟去皮，放入糯米粉中搓透揉匀成面团，再搓成长条，摘成20只坯子。2.将坯子揿扁成中间厚，四周较薄的圆形皮子，放豆沙馅心包成球形，再略揿扁成金钱...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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红薯粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。3.将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味的酌量...详细介绍 | ||
| 类别 防癌抗癌食谱 脾调养食谱 胃调养食谱 通乳食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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煎薯条 | 工艺 干炸 口味 炸烧味 |
| 1.将甘薯洗净后削去皮，切成长5厘米、宽、厚各0.5厘米长的条，放入清水中反复漂洗，除去淀粉，放入碗中，加入盐、味精、料酒腌30分钟，使其入味后沥出腌出的汁水，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 1 营养 3 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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芝麻红薯饼 | 工艺 清炸 口味 炸烧味 |
| 1.红薯去皮洗净，切成片，上锅蒸烂，放入碗中用手揉烂成薯泥。2.白糖、面粉放入薯泥碗中搅拌均匀，制成20个圆饼，蘸匀芝麻。3.色拉油放入锅中烧热红薯饼放入锅中用...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||