桂花南瓜饼
桂花南瓜饼的食谱营养
南瓜 Pumpkin南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带,很早就传入我国,广泛栽种、食用,因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 柠檬醋煎南瓜饼 焖南瓜饭 百合南瓜盅 煎南瓜 南瓜排骨汤 米粉蒸南瓜 南瓜粥 |
糯米粉 水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻江、浙二省。... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 家庭自制泡菜 重庆小汤圆 凉糍粑 炸元宵 百果蜜糕 玉米切糕 山芋金钱饼 |
桂花南瓜饼的做法
1.将南瓜洗净,去皮,挖瓤和籽,洗净;2.制成南瓜泥,备用;
3.将糯米粉放在盆内,加入糖与桂花,拌和;
4.倒入适量水调成稠糊;
5.放入南瓜泥,拌匀;
6.平锅内倒入花生油烧热,舀入面糊,用手转动,一面炸透后翻炸另一面;
7.炸至两面焦黄时,捞出沥油装盘,趁热食用。
桂花南瓜饼健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。桂花南瓜饼的营养成分
- 能量 4018.8千卡
- 蛋白质 48克
- 脂肪 126.48克
- 碳水化合物 676.62克
- 叶酸 177.6微克
- 膳食纤维 9.6克
- 维生素A 888微克
- 维生素C 48毫克
- 维生素E 60.37毫克
- 胡萝卜素 5340微克
- 核黄素 0.48毫克
- 硫胺素 0.84毫克
- 烟酸 16.2毫克
- 钙 302.4毫克
- 磷 854.4毫克
- 钾 1702.2毫克
- 钠 18.72毫克
- 镁 349.8毫克
- 铁 15.36毫克
- 锌 10.76毫克
- 硒 19.02微克
- 铜 1.93毫克
- 锰 10.28毫克