百合南瓜盅
百合南瓜盅的食谱营养
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南瓜 Pumpkin南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带，很早就传入我国，广泛栽种、食用，因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和... 详细介绍 更多美食 |
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百合 百合为百合科百合属植物百合，或细叶百合的肉质鳞茎。是我国传统出口特产，国人的自我消费也连年攀升，百合本身就汇集了观赏、食用、药用价值，全世界百合有 100 多个... 详细介绍 更多美食 |
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玉米(黄，干) 玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。... 详细介绍 更多美食 |
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百合南瓜盅的做法
1.将南瓜洗净，然后对半切开，挖出爪瓤；2.把其中一半作为南瓜盅，上笼蒸5分钟；
3.将剩余南瓜取一部分去皮切成小块，备用；
3.百合洗净；
4.用适量椰汁、淡奶油，清汤将南瓜块、百合、玉米粒煮开，并用盐、味精调味；
5.把搅拌均匀的南瓜肉、百合、玉米粒盛入南瓜盅中；
6.将南瓜盅放入锅中蒸2分钟即可。
百合南瓜盅的食物相克
玉米(黄，干) 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。百合南瓜盅的营养成分
- 能量 709.38千卡
- 蛋白质 12.01克
- 脂肪 30.2克
- 碳水化合物 110.74克
- 叶酸 70.6微克
- 膳食纤维 13.7克
- 胆固醇 62.7毫克
- 维生素A 985.6微克
- 维生素C 66毫克
- 维生素E 2.95毫克
- 胡萝卜素 5390微克
- 核黄素 0.29毫克
- 硫胺素 0.22毫克
- 烟酸 3.38毫克
- 钙 112.86毫克
- 磷 208.34毫克
- 钾 1448.26毫克
- 钠 1352.83毫克
- 镁 91.73毫克
- 铁 3.74毫克
- 锌 1.38毫克
- 硒 3.83微克
- 铜 0.55毫克
- 锰 0.85毫克