猪排骨(大排)
猪排骨(大排)的做法/猪排骨(大排)怎么做/猪排骨(大排)做法大全 (共267道菜)
 |
竹蔗排骨羹 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.竹蔗洗净，切段，破开；2.陈皮洗净，去瓤；3.红萝卜洗净，去皮，切厚块；4.排骨砍成段，用沸水煮5分钟，捞出洗净沥水；5.汤煲中放入竹蔗段、陈皮、排骨段、红...详细介绍 | ||
| 类别 秋季养生食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
豉汁南瓜蒸排骨 | 工艺 蒸 口味 豆豉味 |
| 1.将南瓜洗净，在1/3处削开，用小勺掏出内瓤；2.将葱、姜分别洗净，切段、片备用；3.香菜洗净切末备用；4.排骨斩成小块，洗净后加豆豉、生抽、盐、葱段、姜片拌...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
竹香豉汁排骨 | 工艺 蒸 口味 豆豉味 |
| 1.排骨要切得小点，在沸水里焯一下，洗去血沫；2.然后洗净，擦干水分；3.蒜拍碎切成小粒；4.锅烧热，倒入两勺油，油温后放入蒜小火炒至金黄，捞出蒜粒，油备用；5...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 糖尿病食谱 老人食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
红油水饺鸭子 | 工艺 炖 口味 酸辣味 |
| 1.将鸭子开膛，去掉内脏，洗净，并把其表面的毛拔掉，再放入开水中焯烫一下，取出洗净，揩干水分，沙锅底垫箅子，放进鸭子和火腿筒骨(敲断；也可用排骨)，加清水300...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 私家菜 | ||
| 推荐 3 营养 8 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
|
酸辣排骨 | 工艺 炒 口味 酸辣味 |
| 1.猪排骨洗净，斩成3厘米长的段，放入盆内加盐、胡椒粉、松肉粉、蛋清淀粉抓匀；2.姜切片，葱白切段，大蒜切粒；3.炒锅内加植物油，烧至六成熟放入排骨，用勺推散浸...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
|
椒泥排骨 | 工艺 烧 口味 椒麻味 |
| 1.将猪排骨剁成3 厘米长的段，用酱油、料酒腌渍入味；2.将炒勺放旺火，加花生油烧至八成热时，把排骨放入，炸至淡黄色时捞出；3.炒勺内留油，放入葱姜丝稍煸，随即...详细介绍 | ||
| 类别 济南菜 贫血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
椒盐排骨 | 工艺 干炸 口味 椒麻味 |
| 1.将猪大排骨去脊骨，斩成0.6 厘米厚的块；2.每块排骨用刀面拍一下，再用刀根排剁几下，再将每块排骨斩成1.5 厘米左右的条；3.每条都要均匀地带上些肋骨，然...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||