木耳(干)
木耳(干)的做法/木耳(干)怎么做/木耳(干)做法大全 (共299道菜)
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豆瓣烧茄子 | 工艺 红烧 口味 豆瓣味 |
| 1.将茄子洗净去皮，切成3厘米大小块的菱形块。竹笋切成片；木耳用水发好撕成小片。2.炒锅上火，放入油烧至120℃时，放入茄块炸至浅黄色捞出；锅内放点底油，放入葱...详细介绍 | ||
| 类别 高血压食谱 家常菜 延缓衰老食谱 口腔溃疡食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 | ||
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炒素什锦 | 工艺 生炒 口味 家常味 |
| 1.胡萝卜洗净去皮，与黄瓜分别切成菱形片；2.荸荠、鲜蘑切成圆片；3.腐竹切段，木耳洗净撕散；4.将上述原料分别用沸水汆透，捞出控净水；5.葱姜切成末；6.炒勺...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 中风食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 7 养颜 4 麻辣 0 | ||
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蘑菇木耳饺 | 工艺 煮 口味 本味咸鲜 |
| 1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用；2.把干黑木耳放入热水中泡透后洗净切碎，加麻油、盐、味精拌匀成馅；3.鲜蘑菇计放入沸水锅中焯水后捞出，先切成片，然后剁成细粒；4...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 祛痰食谱 高血压食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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五彩紫菜汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.黄瓜、火腿、胡萝卜切成菱形片。将水发紫菜洗净泥沙。将鸡蛋磕入碗中，打匀。2.将各种辅料放入锅中焯水，取出备用。3.锅内加水，放入精盐、味精、胡椒粉，下入紫菜...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 糖尿病食谱 甲状腺疾病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 8 时间 8 减肥 3 养颜 5 麻辣 0 | ||
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炒腰花 | 工艺 滑溜 口味 咸鲜味 |
| 1.将干木耳、干竹笋发好，摘净，木耳切块，葱、姜切丝，蒜、笋、荸荠切成薄片，青菜洗净切段，淀粉加水调湿备用。2.洗净猪腰，从中间剖开，去腰臊，冲洗后，在腰子切开...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 接触化学毒素人员食谱 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 自汗盗汗食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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溜炒白萝卜 | 工艺 熟炒 口味 咸鲜味 |
| 1.萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。3.花生油倒入炒...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 癫痫食谱 防癌抗癌食谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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双耳汤 | 工艺 清蒸 口味 甜味 |
| 1.银耳，黑木耳用温水泡发，摘除蒂柄及杂质，洗净后放入碗内，放入冰糖，加水适量.2.盛木耳的碗置蒸笼中蒸一小时，待木耳熟透.3.可分次或一次食用，吃木耳喝汤，每...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 中风食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 咳喘食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 8 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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蜜瓜云耳甘笋黄豆汤 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.蜜瓜（白兰瓜）撕去筋，洗净；2.蜜瓜去皮、去核，洗净切长条形；3.云耳（木耳）浸至发大，洗净出水过冷水；4.用素上汤煨煮蜜瓜条，至半熟；5.黄豆、云耳、甘笋...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 利尿食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 5 难易 7 时间 5 减肥 5 养颜 0 麻辣 0 | ||
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生炒猪大肠 | 工艺 生炒 口味 咸味 |
| 1.将猪大肠洗净煮至八成熟，捞起切三角片，用绍酒、姜片腌过。木耳、青红椒也切成三角片。2.烧锅下油，爆香姜、蒜、加青红椒，木耳、精盐、味精、炒熟上碟。3.再烧锅...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补血食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
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炸熘丸子 | 工艺 焦溜 口味 炸烧味 |
| 1.将肉馅放在碗内，把鸡蛋打入，加水淀粉、盐，搅拌均匀，分成五分见圆一个的丸子；2.坐油勺，丸子温油下勺，用七八成火炸成金黄色，捞出；3.手垫干布反把丸子挤一下...详细介绍 | ||
| 类别 营养不良食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 家常菜 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||