滋阴食谱
滋阴食谱的做法/滋阴食谱菜谱 (共2447道菜)
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菜心狮子头 | 工艺 炒 口味 咸甜味 |
| 1.猪肉糜放入盆中，加水50克，放入盐，糖，料酒各10克搅拌起劲，磕入鸡蛋，放淀粉拌匀。2.锅中加上汤烧开，将肉糜做成4-6只肉丸(即狮子头)，下锅煮至成形，倒...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 滋阴食谱 贫血食谱 消化不良食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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高沟捆蹄 | 工艺 卤 口味 咸甜味 |
| 1.先将猪肉洗净，切成长条；2.葱姜均洗净，葱切段，姜切片；3.将丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、花椒、葱姜、味精、黄酒、香油等调味品均匀地撒在肉面上；4.再将猪肉放入...详细介绍 | ||
| 类别 苏菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 4 营养 6 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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干菜焖肉 | 工艺 蒸 口味 咸甜味 |
| 1.肋条肉洗净切成2 厘米见方的小块，放入沸水锅汆约1 分钟，去掉血水，用清水洗净；2.梅干菜洗净挤干水分，切成0.5 厘米长的小段；3.锅中入清水250毫升左...详细介绍 | ||
| 类别 绍兴菜 滋阴食谱 单身食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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汴京烤鸭 | 工艺 暗炉烤 口味 咸甜味 |
| 1.将鸭子宰杀放血后，放在六七成热的水里烫透，捞出，用手从脯部顺长向后推，把大部分毛褪掉后，放在冷水盆里洗一下，用镊子去细毛，裁去爪和膀的双骨，抽出舌头；3.由...详细介绍 | ||
| 类别 豫菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 4 营养 6 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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萝卜连锅汤 | 工艺 烧 口味 奶汤咸鲜 |
| 1.将坐臀肉洗净下锅，加入高汤、姜葱（切末）、料酒5克，将肉煮成7成熟时捞起，切成7厘米长薄片；2.萝卜刨去皮，切成4厘米长、1.5毫米厚、4厘米宽的片；3.用...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 2 | ||
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青椒炒鸡蛋 | 工艺 生炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.将青椒用清水洗净，去籽，切成细丝；2.将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；3.锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；4.锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；5.放入青椒...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补血食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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清蒸甲鱼 | 工艺 清蒸 口味 本味咸鲜 |
| 1.将活甲鱼宰杀，放在桶里，倒入开水烫泡5分钟，取出。2.刮掉甲鱼背壳上的黑膜，再刮净裙边白膜以及腹部和4只腱上的黑膜，洗净，斩去尾和脚爪，劈开肚，挖去内脏，用...详细介绍 | ||
| 类别 滋阴食谱 美容养颜食谱 结核病食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 3 时间 3 减肥 3 养颜 6 麻辣 0 | ||
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鸡丝拌芹菜 | 工艺 拌 口味 咸鲜味 |
| 1.鸡肉洗净，煮熟，撕成细丝；2.芹菜去根、叶，洗净，切段，入沸水中焯一下；3.芹菜盛大碗中，加入鸡丝、精盐、味精、香油，拌匀即可。...详细介绍 | ||
| 类别 高血压食谱 滋阴食谱 肝调养食谱 营养不良食谱 补阳食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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肉丝茭白 | 工艺 滑炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪肉顺丝切成片，在顺丝切成长6厘米的细丝，用鸡蛋、水淀粉浆匀；2.茭白剥去老皮，截去老根，切成与肉丝等粗的细丝；3.把炒锅置旺火上烧热，放入植物油，利用热...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 滋阴食谱 通乳食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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粉蒸排骨 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地翻炒，随后放入花椒一起炒，炒至米色发黄出香味，盛出摊开晾凉。将炒好的大米放入研磨机中磨成粗粉，制成米粉。姜切成片，放...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 贫血食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||