枸杞决明子鱼片汤
枸杞决明子鱼片汤的食谱营养
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枸杞叶 枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木， 叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形至卵状披针形，长2～6厘米，宽0.6～2.5厘米，先端尖或钝，基部狭... 详细介绍 更多美食 |
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草鱼 草鱼亦称“鲩”，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有灰白，草黄和金黄等色。草鱼又称鲩鱼，与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草... 详细介绍 更多美食 |
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枸杞决明子鱼片汤的做法
1.枸杞菜取叶，枸杞梗捆成一扎，用水洗净。2.决明子用水淘洗，盛于纱布。
3.鲩鱼肉去鳞片，用水洗净，抹干，连皮切双飞。
4.生姜用水洗净，去皮，切1片。
5.加水入瓦煲内，煲至水滚。
6.放入枸杞梗，决明子和生姜，用中火煲20分钟。
7.取起枸杞梗，再放入枸杞叶，滚熟。
8.以细盐调味，将鱼片放入一滚，鱼片熟，即可饮用。
枸杞决明子鱼片汤健康提示
1. 枸杞菜，又名枸杞、狗牙子、枸杞苗、枸杞头。2. 枸杞菜叶甘、苦、性凉、有清肝肾热，降肺火的作用。
枸杞决明子鱼片汤的食物相克
枸杞叶 枸杞叶与乳制品相克枸杞决明子鱼片汤的营养成分
- 能量 155.65千卡
- 蛋白质 28.38克
- 脂肪 4.19克
- 碳水化合物 1.44克
- 叶酸 24.98微克
- 膳食纤维 0.26克
- 胆固醇 75.2毫克
- 维生素A 291.4微克
- 维生素B6 0.16毫克
- 维生素C 105.8毫克
- 维生素E 3.97毫克
- 胡萝卜素 1748.5微克
- 烟酸 0.1毫克
- 钙 156.23毫克
- 磷 266.05毫克
- 钾 663.31毫克
- 钠 1630.78毫克
- 镁 61.48毫克
- 铁 3.51毫克
- 锌 0.84毫克
- 硒 18.74微克
- 铜 0.09毫克
- 锰 0.42毫克