蜜枣西洋菜生鱼瘦肉汤


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蜜枣西洋菜生鱼瘦肉汤

蜜枣西洋菜生鱼瘦肉汤

类别 补气食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱 补血食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 豆瓣菜640克 猪肉(肥瘦)240克 黑鱼640克

辅料 甜杏仁30克 苦杏仁30克 蜜枣50克

调料 5克 料酒3克 花生油8克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蜜枣西洋菜生鱼瘦肉汤的食谱营养

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蜜枣西洋菜生鱼瘦肉汤的做法

1.生鱼应洗净,略煎片刻,加姜、绍酒。
2.瘦猪肉洗净,切片。
3.南(甜杏仁)北杏(苦杏仁),蜜枣冲净。
4.煲内入清水9碗,放入生鱼,猪肉,南北杏,蜜枣,猛火煲15分钟后,慢火再煲2小时。
5.西洋菜(豆瓣菜)去根,洗净切段,入煲后加生油数滴,略煮后调味即可。

蜜枣西洋菜生鱼瘦肉汤健康提示

生津润燥、益气生肌、消除脂肪

蜜枣西洋菜生鱼瘦肉汤的食物相克

苦杏仁 本品与黄芩、黄芪、葛根相克;本品不宜与襄草同用。

蜜枣西洋菜生鱼瘦肉汤的营养成分

  • 能量 2003.87千卡
  • 蛋白质 176.1克
  • 脂肪 121.42克
  • 碳水化合物 65.24克
  • 叶酸 25.22微克
  • 膳食纤维 13.12克
  • 胆固醇 774.4毫克
  • 维生素A 10399.8微克
  • 维生素C 368.3毫克
  • 维生素E 19.75毫克
  • 胡萝卜素 61294.9微克
  • 核黄素 2.2毫克
  • 硫胺素 0.75毫克
  • 烟酸 26.56毫克
  • 1240.11毫克
  • 2061.55毫克
  • 3827.03毫克
  • 862.62毫克
  • 44.12微克
  • 372.46毫克
  • 17.43毫克
  • 15.95毫克
  • 195.68微克
  • 1.14毫克
  • 2.57毫克