栗子炆猪肉
栗子炆猪肉的食谱营养
栗子(鲜) 栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地,壳斗大,球形,外生刺,坚果2-3个,生于壳斗中。著名品种有良乡板栗,产于北京郊房山良乡,果小,约5克,味甜,十月... 详细介绍 更多美食 | |
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栗子炆猪肉的做法
1.将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块;2.将炒锅烧热,放入油4汤匙,下栗子、猪肉爆炒片刻;
3.将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜,爆香,放入栗子、猪肉,烹入酒,生抽、老抽、水300克,用火?约40分钟,放入糖兜匀,再?片刻,放入葱段,装盘即可。
栗子炆猪肉的营养成分
- 能量 2279.9千卡
- 蛋白质 70.6克
- 脂肪 150.34克
- 碳水化合物 163.05克
- 叶酸 48.3微克
- 膳食纤维 5.94克
- 胆固醇 320毫克
- 维生素A 172.65微克
- 维生素B6 0.04毫克
- 维生素C 73.65毫克
- 维生素E 15.19毫克
- 胡萝卜素 597.5微克
- 核黄素 1.24毫克
- 硫胺素 1.34毫克
- 烟酸 17.6毫克
- 钙 124.2毫克
- 磷 1011.9毫克
- 钾 2461.8毫克
- 钠 4274.38毫克
- 碘 1.05微克
- 镁 249.15毫克
- 铁 12.95毫克
- 锌 10.63毫克
- 硒 52.81微克
- 铜 1.65毫克
- 锰 5.34毫克