高丽菜炒米粉
高丽菜炒米粉的食谱营养
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高丽菜炒米粉的做法
1.将高丽菜（圆白菜）切成约七八厘米长的细丝；胡萝卜也切丝；2.干香菇泡软后，切成薄片；
3.腌鱼肉用热水烫过，去除盐分；
4.平底锅倒入芝麻油（香油）烧热，将切过的圆白菜、胡萝卜和干香菇加入翻炒至熟后，加入腌鱼肉；
5.加入以水烫过的米粉一起炒，最后加点盐和酱油调味。
高丽菜炒米粉制作提示
米粉的量多加一点，就可以当成主食。选择腌过的腌鱼肉。
高丽菜炒米粉的营养成分
- 能量 174.48千卡
- 蛋白质 3.9克
- 脂肪 5.45克
- 碳水化合物 29.59克
- 叶酸 19.68微克
- 膳食纤维 2.34克
- 维生素A 141.35微克
- 维生素C 14.85毫克
- 维生素E 4.14毫克
- 胡萝卜素 848微克
- 核黄素 0.09毫克
- 硫胺素 0.06毫克
- 烟酸 1.97毫克
- 钙 34.15毫克
- 磷 62.04毫克
- 钾 143.15毫克
- 钠 867.26毫克
- 碘 0.02微克
- 镁 30.05毫克
- 铁 1.44毫克
- 锌 1.04毫克
- 硒 1.58微克
- 铜 0.16毫克
- 锰 0.86毫克