猪肋条肉（五花肉）
猪肋条肉（五花肉）的做法/猪肋条肉（五花肉）怎么做/猪肋条肉（五花肉）做法大全 (共509道菜)
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红煨白鳝 | 工艺 煨 口味 香辣 |
| 1.将五花肉刮洗干净，切成1厘米厚的片。蒜子去皮，葱白切段，姜一半切末，余下的葱和姜拍破。2.将白鳝放在木案上，用刀剁下头部（切勿把胆弄破，否则有苦味），用七成...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 结核病食谱 营养不良食谱 明目食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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豆豉香面 | 工艺 拌 口味 豆豉味 |
| 1.五花肉切小块，放豆豉、辣椒、大蒜、青葱和调味料腌渍10分钟后，用炖锅蒸约40分钟；2.面条煮熟后捞出沥干，加香油使面散开备用；3.小油菜放入开水内烫片刻；4...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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金蒜五花肉 | 工艺 油爆 口味 蒜香味 |
| 1.五花肉加精盐制成咸肉，切成片。葱姜洗净均切成末。大蒜去上洗净剁成蒜蓉。2.将肉片氽水后，拍粉。3.锅中加油，烧至六成热时，投入蒜蓉，炸出蒜香味时，迅速捞出，...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 贫血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蒜仔肉丁 | 工艺 蒜烧 口味 蒜香味 |
| 1.猪肉清洗干净，切成2厘米见方的丁，放入沸水中焯一下捞出沥干，再投入油锅中炸至变色捞出沥油；将大葱去根洗净，切成葱花备用。2.锅留少许底油，放入大蒜炒香，烹入...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 防癌抗癌食谱 关节炎食谱 接触化学毒素人员食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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红焖水鱼 | 工艺 焖 口味 蒜香味 |
| 1.将甲鱼宰杀治净，切块，每块约20 克；2.甲鱼块用干淀粉和老抽10克拌匀；3.五花肉切成3 毫米厚的片；4.用中火烧热炒锅，下油烧至微沸，放入甲鱼块泡油约2...详细介绍 | ||
| 类别 潮州菜 冬季养生食谱 滋阴食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蒜泥拌白肉 | 工艺 拌 口味 蒜香味 |
| 1.白肉（五花肉）放汤中煮熟（至皮软），捞出晾凉，切薄片码在冷碟中；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。2.碗中加大蒜泥，加适量酱油、盐、味精、少许白糖、香油调匀成汁，与...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 贫血食谱 低温环境作业人群食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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湖南花肉 | 工艺 烤 口味 五香味 |
| 1.原料选择：选择皮薄的猪肋条肉。2.原料整理：把边肉（已杀好开腹的白条肉）提放案板上，切除前后腿，用刀尖刮掉肋上的油皮，将肋骨和脊骨取出，把五花肉切除，再切成...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 | ||
| 推荐 1 营养 6 难易 1 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸大肉扁丸子 | 工艺 碎屑料炸 口味 椒麻味 |
| 1.将肥瘦猪肉、熟肥肉膘分别切成重约1克的方丁；水发冬菇、水发玉兰片、荸荠去皮洗净，均切成重约1.5克的方丁，备用。2.将肥瘦肉丁、熟肥肉膘丁、水发冬菇丁、水发...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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椒盐五花 | 工艺 烤 口味 椒麻味 |
| 1.五花肉以肉夹拔除剩余猪毛；2.将猪皮用刀刮净再以热水冲洗干净，擦干水分，抹上米酒备用；3.干锅内以小火将盐炒热，再放入花椒粒炒香，即可熄火，均匀抹在肉上，放...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 低温环境作业人群食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||