松蘑(干)
松蘑(干)的做法/松蘑(干)怎么做/松蘑(干)做法大全 (共20道菜)
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老人头菌炒鸡肉 | 工艺 炒 口味 甜味 |
| 1.老人头菌用温水泡发，去根蒂，洗净，用沸水略烫后捞起；鸡蛋取蛋清备用。2.鸡胸肉剁成茸，加入蛋清、淀粉、牛奶搅匀。3.锅内放油加热，放入葱（切末）、姜（切末）...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 糖尿病食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 清热去火食谱 | ||
| 推荐 4 营养 8 难易 3 时间 7 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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小鸡炖蘑菇 | 工艺 侉炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将小仔鸡洗净、剁成小块；2.将干松蘑用温水泡30分钟，洗净挤干水份；3.大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒至鸡肉变白；4.放入葱段、姜片、香叶、大料和干红辣...详细介绍 | ||
| 类别 东北菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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烩松茸 | 工艺 烩 口味 酸辣味 |
| 1.将松茸蘑用冷水浸泡除去咸味，再挤去水分，切成约1 厘米见方丁；2.冬笋削去外皮，洗净，切成约1 厘米见方的丁；3.猪肉煮熟，切成约1 厘米见方的丁；4.蛋糕...详细介绍 | ||
| 类别 东北菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 更年期食谱 壮腰健肾食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
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软炸扁豆 | 工艺 软炸 口味 咸甜味 |
| 1.将扁豆择洗干净，下入开水锅内焯熟，过凉捞出控水，加精盐、味精、料酒、葱姜丝搅拌均匀，腌至入味；2.鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散，加面粉，适量水调匀成糊；3....详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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芫爆松茸 | 工艺 芫爆 口味 咸甜味 |
| 1.松茸浸发，去根，用清水漂去泥沙，切成2 毫米厚的片；2.香菜去黄叶、根，洗净，切寸段；3.脊肉去筋，切成薄片；4.脊肉片入碗加入蛋清、盐、味精、胡椒粉、湿淀...详细介绍 | ||
| 类别 滇黔菜 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 接触电离辐射人员食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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三鲜松花 | 工艺 汆 口味 本味咸鲜 |
| 1.将松花（松蘑）用温水泡软，拣去老根及杂质；2.开水锅中加碱1克，放入松花稍氽，捞在凉水中漂清，沥干水分；3.鸡脯片成薄片，加盐、料酒、湿淀粉、蛋清1个（约2...详细介绍 | ||
| 类别 防癌抗癌食谱 甘菜 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鲜蘑桃仁 | 工艺 烩 口味 咸鲜味 |
| 1.将鲜蘑根部的皮刮掉，用沸水烫一下捞出，用冷水洗净，再用冷水泡一会儿。2.锅置火上，放入鸡油、鸡汤、料酒、精盐、白糖烧沸，再加入鲜蘑和核桃仁烧沸，用湿淀粉勾芡...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 益智补脑食谱 糖尿病食谱 延缓衰老食谱 接触电离辐射人员食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 4 时间 7 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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软炸豆角 | 工艺 炸烹 口味 咸鲜味 |
| 1.竹笋去硬壳、松蘑去蒂、葱白、大葱去根、姜分别洗净，竹笋、松蘑、葱白均切成丁，大葱、姜均成丝，备用。2.豆角洗净烫熟，捞出沥干，放入盆中，放少许盐、味精、料酒...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 4 营养 5 难易 3 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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松茸辣味兔 | 工艺 炒 口味 辣味 |
| 1.将松茸菌去其根部，洗漂去净咸味及泥沙，切成片，鲜兔肉漂净血水宰成块，用盐、料酒、胡椒粉、水淀粉调匀码味30分钟，干辣椒去蒂及籽切成节，老姜、大蒜去皮洗净切成...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 延缓衰老食谱 益智补脑食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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清汤鲤鱼丸 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将松蘑用温水泡发，去蒂洗净，下入开水锅内氽熟；2.葱姜切末，剩余的葱切成段；3.香菜择洗干净切末；4.鲤鱼肉洗净剁成茸，加少许水、料酒、香油、精盐、葱姜末拌...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 孕妇食谱 利尿食谱 水肿食谱 学龄期儿童食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||