金针菇菠菜
金针菇菠菜的食谱营养
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金针菇(罐装) 金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜... 详细介绍 更多美食 |
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柚子 柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、广东等南方地区，以广东沙田柚为上品。它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗... 详细介绍 更多美食 |
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金针菇菠菜的做法
1.金针菇开罐后，取出，沥干备用；2.柚子皮去内膜，皮切成丝备用；
3.将菠菜洗净，切成3厘米长的小段备用；
4.将金针菇和菠菜混合在一起，加入调料和白芝麻拌匀后放入微波炉中用中火加热1分30秒；
5.取出后盛入容器，放上柚皮丝即可。
金针菇菠菜制作提示
菠菜放菜前应该用沸水烫软，水开后加一匙油，这样可以去除菠菜中的草酸。金针菇菠菜健康提示
草酸会妨碍人体对钙的吸收。金针菇菠菜的营养成分
- 能量 202.88千卡
- 蛋白质 9.02克
- 脂肪 7.28克
- 碳水化合物 37.03克
- 叶酸 70.34微克
- 膳食纤维 11.79克
- 维生素A 390.6微克
- 维生素C 37.1毫克
- 维生素E 11.26毫克
- 胡萝卜素 2341.04微克
- 核黄素 0.15毫克
- 硫胺素 0.12毫克
- 烟酸 3.38毫克
- 钙 200.54毫克
- 磷 217.25毫克
- 钾 424.83毫克
- 钠 1982.26毫克
- 碘 19.32微克
- 镁 111.04毫克
- 铁 8.89毫克
- 锌 2.77毫克
- 硒 3.5微克
- 铜 0.42毫克
- 锰 0.8毫克