玉竹
玉竹的做法/玉竹怎么做/玉竹做法大全 (共56道菜)
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山竹石斛生鱼汤 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。2.用姜下油锅煎至微黄。3.淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净。4.淮山，玉竹切片。5.瘦猪肉和陈皮用水洗净。6.加水于瓦煲内，煲...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 肝硬化食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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淮杞蕤仁牛肝汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.淮山、杞子和蕤仁肉（玉竹）分别洗净。2.牛肝和生姜分别洗净。3.生姜去皮，切片。4.牛肝，切片。5.用适量水，猛火煲至水滚。6.放入全部材料。7.用中火煲约...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 肝调养食谱 明目食谱 补虚养身食谱 肾调养食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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滋补乌骨鸡 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.光乌骨鸡洗净斩件，焯水去净血污，沥干水分。各配料上笼蒸熟。2.锅上火下少许油放入大姜片煸香，加入上汤，配料，放入调味料，倒入乌骨鸡块烧开至熟即可。...详细介绍 | ||
| 类别 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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玉参焖鸭 | 工艺 焖 口味 原本味 |
| 将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净，放沙锅内，再将沙参、玉竹放入，加水适量，先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，使鸭内熟烂，加入调料即可。用法：饮汤，吃鸭肉。...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 营养不良食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 肾炎食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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玉竹参果猪肉汤 | 工艺 原炖 口味 原本味 |
| 1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎，去渣；2.药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟；3.加盐、味精调味服食。...详细介绍 | ||
| 类别 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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沙参玉竹老鸭汤 | 工艺 煮 口味 原本味 |
| 1.把北沙参，玉竹洗净；2.老鸭剔除内脏后洗净；3.全部放入锅内加适量清水和生姜，用大火煮沸后，再用小火煲两小时左右；4.加入盐调味即成。...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 滋阴食谱 胃炎食谱 产后调理食谱 孕中期食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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玉参焖鸭 | 工艺 原炖 口味 原本味 |
| 1.将老鸭去毛、去内脏，洗净，剁成块。2.鸭块放入白水里煮开，水开后捞出，倒掉带有废沫的第一锅水。3.再换上一锅清水，重新放入鸭块，再依次放入玉竹、沙参、姜、葱...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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虫草玉竹甲鱼汤 | 工艺 煮 口味 咸味 |
| 1.冬虫夏草、玉竹分别洗净，放入清水浸泡1小时；2.将甲鱼宰杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏，斩去脚爪，入沸水锅中焯透，取出剁块；3.炖锅内注入清水200...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 术后食谱 | ||
| 推荐 4 营养 8 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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沙参玉竹猪肺汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪肺喉套入水龙头上。2.灌入水，令猪肺胀大充水，用后挤压令水出。3.用此方法洗多次，将猪肺洗白色，切成块状。4.放入滚水中煮约5分钟。5.沙参，玉竹和陈皮...详细介绍 | ||
| 类别 滋阴食谱 肺调养食谱 便秘食谱 失眠食谱 清热去火食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
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田七玉竹炖水鱼 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.水鱼（甲鱼）(约640克重)放入滚水中，使其排尽尿液。2.刮洗干净，去内脏。3.田七，玉竹，陈皮用水浸洗。4.田七打碎。5.玉竹切片。6.材料全放入炖盅。7...详细介绍 | ||
| 类别 滋阴食谱 肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 | ||
| 推荐 4 营养 6 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||