鱼唇
鱼唇的做法/鱼唇怎么做/鱼唇做法大全 (共31道菜)
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白鱼汁唇 | 工艺 煨 口味 奶汤咸鲜 |
| 1.鱼唇提前发好，洗净，备用；2.将水发鱼唇洗净下沸水锅，加生葱结、生姜片、料酒煮20 分钟捞出（去葱姜）切成4×2.5 厘米的块；3.猪排骨斩成块与鱼唇块一起...详细介绍 | ||
| 类别 闽菜 美容养颜食谱 补虚养身食谱 消化不良食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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瑶柱鱼唇羹 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.瑶柱洗净，用冷水浸泡2小时，撕成细丝，放入盘中；2.盘内加姜上笼蒸半小时；3.将发好的鱼唇洗净，用姜片、葱丝汆水，切丝；4.韭黄洗净，切成2厘米长的段；5....详细介绍 | ||
| 类别 春季养生食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 2 营养 8 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
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牛乳鲜鱼唇 | 工艺 白烧 口味 咸鲜味 |
| 1.香菇去蒂，洗净，切片；2.姜洗净，切片；3.冬笋去外层老皮，洗净，切片；4.油菜心洗净，削成鹦鹉嘴状，改切成12 瓣；5.葱洗净，挽成结；6.香菜洗净，备用...详细介绍 | ||
| 类别 苏菜 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
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佛跳墙 | 工艺 煨 口味 咸鲜味 |
| 1.将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上，放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克、黄酒100克煮10分钟；2.待去其腥味取出，拣去葱、姜，汁不用，将箅拿出放进碗里；3....详细介绍 | ||
| 类别 闽菜 特色菜 | ||
| 推荐 1 营养 9 难易 1 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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海红鱼唇 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 |
| 1.水发鱼唇用凉水冼净，切成长10厘米、宽1.65厘米的条；2.将鱼唇条放入开水锅里汆一下，初步去掉腥味，捞出后检查一下，把比较软的挑出来，放在碗中待用；3.把...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 特色菜 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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红煨鱼唇 | 工艺 煨 口味 咸鲜味 |
| 1.水发厚香菇去蒂洗净，大的切开；小白菜摘去边叶，将小苞洗净；葱白切成段，余下的葱和姜要拍破。2.将鱼唇提前用水泡发，再放在温水中洗净沙和杂质，再切成5厘米长、...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
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三鲜烩鱼唇 | 工艺 烩 口味 咸鲜味 |
| 1.冬菇泡软去蒂；2.叉烧肉切开；3.发好鱼唇洗净，放入姜、葱，开水中煮5分钟取出，冲净切件；4.西兰花洗净，摘小朵，放入油、盐，水中灼熟盛起；5.烧热锅，下油...详细介绍 | ||
| 类别 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 孕中期食谱 | ||
| 推荐 6 营养 9 难易 4 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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肉米鱼唇 | 工艺 烩 口味 酸辣味 |
| 1.鱼唇提前发好，洗净，备用；2.将水发鱼唇切成5×3.3 厘米的条；3.鱼唇条与生葱结、生姜片、料酒一起下沸水锅烧1 分钟，捞起去葱结、姜片待用；4.精肉切肉...详细介绍 | ||
| 类别 闽菜 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 3 营养 8 难易 2 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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奶汤鱼唇 | 工艺 白烧 口味 奶汤咸鲜 |
| 1.鱼唇洗净用水涨发，将其改刀为0.3厘米厚，7*3厘米的大片，用上汤泡养二小时。豌豆苗洗净，鸡肉（为熟鸡肉且宜选用鸡脯肉）切成大片，蘑菇洗净切为二瓣。2.炒锅...详细介绍 | ||
| 类别 清真菜 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 4 时间 2 减肥 4 养颜 6 麻辣 0 | ||
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坛上八珍 | 工艺 原炖 口味 本味咸鲜 |
| 1.母鸡块、小排骨段、猪蹄块、鸡胗用开水焯净，放锅中加葱姜等调高汤用慢火炖2小时，至汤浓肉烂。2.鱼翅（水发）用纱布包起同鱼唇（水发）、鲍鱼、鱼肚（油发）用鸡浓...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 鲁菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 私家菜 | ||
| 推荐 4 营养 10 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||